Голлівудська зірка Роберт Де Ніро разом з японським шеф-поваром Нобу Матсухіса відкрили в столичному Крокус Сіті Молле новий ресторан всесвітньо відомої мережі Nobu, повідомила прес-служба Крокус Сіті Молла в понеділок.
Перший ресторан у столиці співвласник мережі Де Ніро відкрив у 2009 році.
Відповідаючи на запитання журналістів, Де Ніро сказав, що "всі ми повинні об'єднатися, щоб суперечки припинилися, нам потрібно працювати разом". Актор зазначив, що, можливо, він і хотів би отримати російське громадянство за прикладом боксера Роя Джонса, але поки про це говорити рано.
Перший ресторан, що поклав початок міжнародній мережі авторської кухні Nobu, був відкритий Робертом де Ніро і японським шеф-поваром Нобу Матсухіса в 1994 році в Нью-Йорку. У імперію Nobu входить 33 ресторани в 28 містах світу – в Лондоні, Лас-Вегасі, Мельбурні, Токіо, Пекіні, Майамі та інших.
У Москві перший ресторан Де Ніро і знаменитого шеф-кухаря відкрився в 2009 році. Проект став результатом співпраці Матсухіса, Де Ніро, бізнесменів Араса і Еміна Агаларових.
У новому ресторані Nobu Crocus City два поверхи загальною площею 1200 кв.м., де знаходяться бар і лаунж-зона, основний зал на 70 місць і суші-бар. Другий поверх – зал з панорамним видом на 120 посадочних місць. За кухню Nobu Crocus City відповідає француз Деміен Дювіо (Damien Duviau), разом з ним працює міжнародна команда: японський сушист Сота Фуджіморі (Sohta Fujimori) і кондитер з ПАР Стюарт Белл (Stewart Bell). Вони вже працювали в інших філіях імперії Nobu.
Головні теми