"Стрибок цін на капусту після свят обумовлений тим, що попит після свят потроху пожвавлюється, а пропозиція залишається відносно невеликим. На активізацію оптових компаній господарства реагують стриманими продажами, багато хто з фермерів планує відкрити сховища не раніше середини січня. Саме це провокує зростання цін. Слід відзначити, що на початку січня минулого року ми спостерігали подібну ситуацію, тоді зростання цін тривав до останнього тижня січня, в тому числі, під впливом дуже холодної погоди. Але вже в лютому-2017 ці
Але , навіть після стрибка ціни , капуста в Україні поки коштує дешевше , ніж рік тому . Так , в першій половині січня 2017 року на найбільшому в західному регіоні оптовому ринку " Шувар " у Львові капуста пропонувалася за 2,8 – 3 грн / кг , а ближче до кінця січня ціни досягли позначки 3,3 – 3,6 грн / кг . Без особливих змін поки що залишаються ціни на капусту і в сусідній Польщі , звідки Україна в разі гострого дефіциту власного пропозиції теоретично могла б почати поставки .
Читайте також:
- Держстат назвав "лідерів" подорожчання серед продуктів 2017 року
- "Індекс олів'є": як ціни на продукти в Україні злетіли до Нового року
- Ціни злетіли: названий ТОП-5 продуктів, що найбільше подорожчали в Україні
- На заході по 74 грн, а в Києві – 120: в Україні зафіксували величезну розбіжність у цінах на сало