Вчені з'ясували простий спосіб запобігти інсульту та інфаркту

Американські вчені стверджують, що щоденне вживання волоських горіхів здатне запобігти інсульту та інфаркту, пише "Ортодокс".

Вчені провели дослідження за участю 15 осіб, які страждають від зайвої ваги і ожиріння. Добровольців поділили на дві групи. Першій групі давали тільки жирну їжу і напій на основі волоських горіхів. Учасники, які потрапили до другої групи, отримували ту ж саму їжу і напій-плацебо. Дослідники оцінювали рівень жирів і інсуліну в крові до і після прийому їжі, а за допомогою ультразвуку визначали ступінь проходу крові через артерії.

Фахівці встановили, що процес засмічення артерій призупиняється, якщо включити в раціон волоські горіхи. Зниження рівня шкідливих жирів зменшує ризик закупорок і виникнення серцево-судинних захворювань.