Редис можна не тільки додати в салат, а й приготувати з ним апетитні бутерброди для пікніка. Ми пропонуємо зробити смачні сендвічі з запеченим курячим філе, двома видами сиру, редискою, огірками і червоною цибулею. Завдяки хлібу з висівками вони не завдадуть шкоди фігурі.
Сендвічі для пікніка з куркою і редискою
Час приготування:
- 15 хвилин
Калорійність:
- 132 ккал на 100 г
Інгредієнти:
- 8 скибочок цільнозернового хліба
- 1 пучок редиски
- 2 свіжі огірки
- 100 г бринзи або твердого сиру
- 100 г вершкового сиру
- 200 г запеченого курячого філе
- 1 червона цибулина
- Кілька пір'їн зеленої цибулі
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- Редиску і огірки вимити і нарізати кружечками.
- Куряче філе порізати тонкими скибочками.
- Цибулю очистити і нарізати кільцями.
- Бринзу або твердий сир нарізати тонкими пластинками.
- Кожну скибочку хліба намазати вершковим сиром. На чотири шматочки хліба викласти кружечки редису. На дві скибочки хліба розкласти пластини сиру і шматочки огірка. Потім ще на два шматочки хліба викласти кільця цибулі і шматки курки.
- Злегка посолити і поперчити. На скибочки хліба з редискою помістити стебла зеленої цибулі.
- Зробити сендвічі, склавши попарно. У кожному сендвічі один бік має бути з редискою.
- За бажанням розрізати сендвічі на трикутники дуже гострим ножем.
Корисна порада
У цьому рецепті ви можете замінити куряче філе на яловичину, приготовану на грилі.
Дивіться відео, як зробити незвичайний сендвіч на пікнік:
Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити бутерброди для вилазки на природу. Крім цього, ми розповідали, як приготувати закуски для пікніка.