У Мукачевому стартував фестиваль вина

13 Січня 2017, 19:33

Закарпатські домашні вина особливо подобаються туристам


Один з наймасштабніших в Україні фестивалів домашнього вина стартував в Мукачевому. П'ять днів поспіль там будуть дегустувати продукцію 40 виноробів.

Сім'я Нодь – винороби в п'ятому поколінні. Вино виготовляють виключно з винограду, вирощеного своїми руками. На фестиваль привезли з десяток різновидів. Все – вистояло не менш року в дубових бочках.

"Ми маємо старовинні підвали в Береговому, яким близько 400 років і витримуються наші вина всі в дубових бочках не менше року. Також є 5-річної витримки – наприклад, Троянда Закарпаття", – говорить Ірина Нодь, дружина винороба.

Професійною дегустацією вин займається Анна-Марія Урста – внучка одного з найтитулованіших виноробів Закарпаття Івана Урсти. На фестиваль родина привезла вина 2014 року. Більшість – сухі, без додавання цукру. Дівчина пояснює – смаки у туристів змінюються.

"Взагалі розвивається культура споживання вина в Україні, що мене і мою сім'ю дуже радує. Багато хто п'є сухі і напівсухі. Бьянка – це білий Токай. Робиться з підв'яленого винограду, густе, концентроване. За токайськими технологіями, тому варто спробувати", – зазначила Анна-Марія Урста, внучка винороба.

Закарпатські домашні вина особливо подобаються туристам. Людмила і Андрій вперше приїхали на Закарпаття з Краматорська. Фестиваль був обов'язковим пунктом в їхній програмі.

"Ми купили багато. Ми купили і Мускат білий, і, звичайно, ж Троянду Закарпаття – друзі просили привезти, бо вони вже були. Їм дуже сподобалося. Винарів багато", – поділилася Людмила Гончарова, турист з Краматорська.

"Все справжнє, все смачне – пробували, все сподобалося. "Роза" дуже смачна. "Принц Чорний" сподобався. Теж взяли друзям, самі будемо пробувати, згадувати Закарпаття", – додав Андрій Гончаров, турист з Краматорська.

А щоб вино смакувало краще – кухарі пропонують страви закарпатської кухні. Триватиме свято п'ять днів. Організатори сподіваються, що морози і снігопади не завадять туристам приїхати на фестиваль.

Цю та інші новини ви можете подивитися у випуску інформаційної програми "События" на каналі "Україна".

Ви зараз переглядаєте новину "У Мукачевому стартував фестиваль вина". Інші Львов Новини дивіться в блоці "Останні новини"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Комментарi

залишилось символів: 1000 Правила коментування