Самые крупные овощи и фрукты Украины

СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ ФОТО

В прошлом году рекордная морковка — весом в 1 кг и длиной в 40 см — выросла на огороде врача Ольги Гайдук из Ровно: "Она, конечно, большая была, еле выкопали, твердая, как дерево, но не понятно, нет ли в ней чего? От греха подальше отдали курам. Соседи приходили, удивлялись. Спрашивали: "Что вы над ней читали?". Но никакой ворожбы тут нет: земля была хорошо удобрена, вот и все. В этом году такая не уродила: самая большая — в половину легче".

ПОДСОЛНУХИ. А вот у млиновского (Ровенская обл.) пенсионера Анастасия Новака сразу два рекорда: один подсолнух высотой 4,25 метра, а на втором — семь полноценных головок: "У меня освободился кусочек земли, и я решил его засеять семечками.

Подсолнухи. Самый высокий — 4,25 м

Раньше я их не любил: от них тени много — заслоняют свет всем растениям вокруг. Семена неизвестного сорта купил на рынке". А чтобы уберечь урожай от птиц, Анастасий Артемьевич прибегнул к народному способу: "На эти подсолнухи ничего не вешал — достать не мог. А вот на те, что пониже, — кульки. Хотя, по моему мнению, они помогают мало. Больше всего птицы боятся участи задушенной вороны, которую я повесил на хлев". Сейчас головки уже срезаны. И хотя на таких высоких стеблях, как правило, бывают мелкие зернышки, у Новака выросли большие, с ноготь. Часть семян он оставил "на развод", часть — раздал соседям. Почему это случилось, у Новака есть точный ответ: из-за жары и постоянных дождей.

ТОМАТЫ. Михаил Майструк из Ужгорода вырастил кусты помидоров высотой... 6 м: "Этот сорт — 5 зернышек — выписал 30 лет назад из Киева еще мой отец.

6 м. Для сбора помидоров нужна лестница

Они должны были вымахать максимум до 2—3 м. Но у меня, как видите, в 2—3 раза выше. 30 кило с одного стебла за сезон собираю. На мои "джунгли" даже из других городов приезжают посмотреть. Без утайки все рассказываю, раздаю семена, но вон даже у соседей — через забор — растут максимум по полтора метра. Я вообще технический работник, а совсем не аграрий". Правда, в такой высоте Михаил разочаровлася: "Попробуй дотянуться! Приходилось даже лесенку приставлять, когда подвязывал, чтобы не сломать. В следующем году буду максимум 3 м выращивать. Я умею регулировать высоту — такие огромные вырастут, если посадить рано — в начале мая, обильно поливать. Если жарко и сухо, наоборот, будут ниже. Иногда ношу на базар остатки — и то, что они выросли на такой высоте, делает им отличную рекламу".

"КРОШКА". А тернопольский мичуринец Михаил Рыбак в 2007 году установил рекорд по картофелю — 1484 г. Увлечение Михаила — выращивание габаритных плодов — началось после того, как он вышел на пенсию.

В его коллекции уже есть арбуз весом 35 кг, капуста — 5 кг, свекла — 2300 г и редька — 1300: "Под одним кустом у меня было по несколько картофелин по кило и больше. Но именнно этот куст был изначально роскошный, за это я его премировал — подливал удобрений, и вот результат".

Картошка. Ливанский фермер Кхалил Семхат случайно обнаружил на своем огороде такого гиганта — 11,2 кг

Самую большую виноградную гроздь — 3 кг 100 г — вырастил житель Запорожья Виталий Загорулько: "Сорт называется "Велес", его вывел я сам. В нем нет косточки — тем удивительнее вес грозди. Дело в том, что виноградина растет большой, потому что ее косточки выделяют вещество гиберлин, он способствует этому. А у меня вымахали и без него.

Самую большую виноградную гроздь — 3 кг 100 г — вырастил житель Запорожья Виталий Загорулько: "Сорт называется "Велес", его вывел я сам. В нем нет косточки — тем удивительнее вес грозди. Дело в том, что виноградина растет большой, потому что ее косточки выделяют вещество гиберлин, он способствует этому. А у меня вымахали и без него.

Гигант. С 8-ю косточками

Есть технологии, по которым лозу подкармливают гиберлином. Но такие "силиконовые" грозди специалисту несложно выявить безо всяких "допинг-контролей". Во-первых, они плохо транспортируются — 70% ягод легко осыпаются, а во-вторых, у них под шкуркой появляется толстая белая подкорка". Свой рекорд Виталий представлял в прошлом году на международной выставке-конкурсе "Золотая гроздь" в Симферополе.

Лимон из Палестины. 950 г витамина С, причем по вкусу цитрус ничем не отличается от обычного

А вот его коллега и земляк Евгений Ключиков вырастил в этом году гроздь с самыми крупными в Украине виноградинами — весом в 34 г (!) каждая (сорт "Талисман", "Джафар" — поменьше: 19 (на фото). "Приношу ее жене со сватьей и киваю: мол, "средний женский размер". А они в ответ: "А мы будем "Гармонию" есть, она вкуснее", — смеется Евгений. Виноградарство — его давняя страсть: "Когда преподавал в университете, мой проректор жаловался декану, что я не часто участвую в общественной жизни, а тот отвечал: "Ключиков у нас по совместительству работает, а основное место работы — его виноградник". И действительно — моя зарплата была 200 рублей, а за сезон я на винограде мог заработать 3 тысячи".