Киянки печуть пироги для українських солдатів за старовинними рецептами

6 Листопада 2014, 10:50

У випічку вкладають любов і повагу до бійців


<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

<p>Фото: Олена Расенко</p>

ПИРОГИ НА ФРОНТ. В музеї Івана Гончара на вулиці Лаврській в Києві спекли кілька сотень медових пряників, пиріжків з капустою, яблуками і вишнями. Все щедро пересипали корицею і цукровою пудрою. На роботу пішло чотири години.

Охочих нагодувати українських солдат зібралося близько тридцяти чоловік. Крім того, киянки принесли немало вже готових страв, домашньої випічки, ягоди, мед, і залишили гроші – хто скільки міг.

Замішували, начиняли і випікали тісто тут же в музеї. Ділитися секретами приготування жінки не захотіли. Правда, розповіли, що готують вони для бійців за стародавніми українськими рецептами, знайденим тут же, в музеї, серед історичних книг. Щоб посилити сакральний зміст дійства, жінки одягли національні костюми і розмістили робочі столи в залі з вишиванками.

dsc00770

"Наша їжа – як оберіг вже сама по собі. Адже ми вкладаємо в роботу нашу любов і повагу до українських бійцям. Готуємо її руками, в старому, глиняному посуді, серед рушників-оберегів. Нехай солдатам будемо смачно і ситно", – каже працівник музею Івана Гончара Олена Хомюк.

Те, що солдатам їжа подобається, підтверджує волонтер Леся Борсук-Янковська. Дівчина вже відвозила бійцям пряники, пироги та інші смаколики від киянок. Розповідає, що випічку буквально змітають.

"Цього разу ми відвеземо пиріжки та пряники бійцям 25-го батальйону "Київської Русі", частина відправимо під Волноваху 72 бригаді батальйону "Патріот". Для хлопців дуже важливо те, що роблять волонтери на толоці в музеї. Адже це не тільки їжа, а й любов і підтримка наших жінок", – каже координатор по забезпеченню військових міжнародної Асоціації "Підтримка України" Леся Борсук-Янковська.

Дівчина відправляє на фронт не тільки їжу. Волонтер розповідає, що чоловіки дуже радіють листам, навіть незнайомих людей. Бережуть їх, перечитують по кілька разів і вважають своїми оберегами. Цього разу Леся сподівається привести з фронту лист-відповідь для дівчинки Василини Лобойко. П'ятикласниця також активно бере участь у толоці, допомагає дорослим замішувати тісто, начиняє пиріжки. Маленька киянка на першій подібній толоці написала лист, який попросила передати на фронт. Чи не комусь конкретно, а будь-якому чоловіку на ім'я Василь, якого першим зустрінуть волонтери. Звернення потрапило в руки вже немолодому солдату, розповідає Борсук-Янковська. Він дуже серйозно поставився до звернення дівчинки і цього разу обіцяє передати їй відповідь.

"Я написала, що я думаю про війну, про те, що дуже підтримую нашу армію і хочу, щоб всі повернулися живими. Ще я подякувала солдат за те, що вони охороняють нашу землю і наш спокій тут, вдома. Ще я розповіла про своїх хом'ячків Пуха і Сніжинку, про те, як вони забавно грають і їдять морквину", – ділиться Василина.

Толока в музеї проводиться вже вдруге. Організатори обіцяють невдовзі зібратися знову і порадувати бійців свіжими пиріжками і медовими пряниками. Захід проводиться в рамках проекту музею Івана Гончара "Мистецька оборонна Толока" Захистимо Батьківщину Разом!".

Ви зараз переглядаєте новину "Киянки печуть пироги для українських солдатів за старовинними рецептами". Інші Новини України дивіться в блоці "Останні новини"

Автор:

Олена Расенко

Джерело:

"Сегодня"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Комментарi

залишилось символів: 1000 Правила коментування