На Козятинской птицефабрике Винницкой области приготовили самый большой стейк в Украине – 10 кг 320 г. Теперь этот гигант внесен в Книгу рекордов Украины.
В Козятине Винницкой области изжарили рекордный в Украине стейк из телятины. На его приготовление ушло 14 кг мяса, вырезка с тазобедренной части бычка, 300 г соли, 1,5 л белого вина, 1 л растительного масла и специи. В процессе приготовления, а жарили его 109 минут, стейк сбросил почти 4 кг, его окончательный вес составил 10 кг 320 г, ширина — 57 см, длина — 73 см. Для его приготовления использовали плиту для пассировки овощей, она поддерживает температуру в 170 градусов и вполне подходит по габаритам.
"Это самый большой стейк в Украине ", – подтвердил достижение представитель книги рекордов Украины Игорь Пидчибий. Коммерческий директор предприятия, где происходило действо, Виктор Карапота рассказал "Сегодня", что в планах заведения еще и самая толстая и длинная колбаса. Пока еще не определено, что это будет: самая длинная или увесистая, но идея такая есть.
Позывной "Депутат". Сергей Компаниец - старшина роты 93-й отдельной механизированной бригады "Холодный Яр". Воевал на передовой с 2014 года. Ребята называли 47-летнего старшину "батей", потому что он помогал и учил каждого. Погиб в бою под Изюмом, прикрывая побратимов. Его 16-летний сын пошел учиться в военный колледж…