Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Зробити стартовою
26,89
30,45
РУС

Заради особливого м'яса в Україні стали вирощувати пивних свиней

События на ТК Украина

Тварини постійно знаходяться на свіжому повітрі і слухають класичну музику

Заради особливого м'яса в Україні стали вирощувати пивних свиней Бізнес Тварини постійно знаходяться на свіжому повітрі і слухають класичну музику

У Львівській області є ферма, на якій вирощують пивних свиней. Львівський ресторан-пивоварня придумав цікаве економічне рішення – відходи від виготовлення пива повертаються на кухню заклад через рік у вигляді стейків.

Все, чим харчуються свині на незвичайній фермі – це макуха від пива. Фермери кажуть, що такий підхід додає м'ясу особливий м'який смак.

Але це не єдиний секрет. "У нас тут певні правила. Наприклад, працівники ферми не повинні голосно кричати, лаятися або курити біля свиней. Це все під забороною", – розповідають на фермі. Свині весь час проводять на свіжому повітрі: у них є пасовища, які змінюють один одного в міру виїдання. Такий рухливий спосіб життя збільшує кількість м'яса, а не жиру.

Особливість львівської свинини ще і в тому, що вона не містить ні грама хімії. Свині не хворіють, тому що немає чужих людей і вільного доступу до ферми і жорстко підтримуються санітарні норми.

Місцевим свинкам навіть ставлять класичну музику – кажуть, тварини на неї добре реагують.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини на наших сторінках Facebook, Twitter, Telegram

Ви зараз переглядаєте новину " Заради особливого м'яса в Україні стали вирощувати пивних свиней". Інші Новини бізнесу дивіться в блоці "Останні новини"

Джерело:

"Сегодня"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автору?
Повідомлення повинно містити не більше 250 символів
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
Загрузка...