Міністр аграрної політики і продовольства України Олексій Павленко запевнив українців, що дефіциту цукру немає.
"З'явилася інформація про здорожчання цукру, скажу так – дефіциту цукру в країні немає, тому я розумію, що багатьом зацікавленим вигідно розхитувати ситуацію, щоб створювати спекулятивні інфляційні очікування щодо підвищення ціни, але наразі цукрових буряків вже зібрано на рівні 73% очікуваних площ", – повідомив міністр.
Він додав, що в цілому до кінця року Україна планує виробити до 1,3 млн тон цукру.
"Врожайність менше приблизно на 10%, ніж ми очікували, але цукристість є рекордною для України. Зараз вже вироблено 860 тис тонн цукру на заводах і наші очікування – 1,2-1,3 млн тон цукру", – додав він.
При цьому, як прогнозують експерти, роздрібні ціни на цукор можуть підскочити до 20 гривень: Буряк в цьому сезоні не вродив. "Цього року буде пов'язано з тим, що багато хто не отримав урожай на цукровий буряк. До 20 грн, я думаю, виросте", – вважає фермер Василь Щур.
Ще кілька років тому у Вінницькій області працював 41 спеціалізований завод.