Україну "завалить" дешевими овочами – експерти

Овочі "борщового набору" врожаю 2016 року буде обходитися українцям дешево весь наступний рік. Такий прогноз озвучив керівник компанії "Агроаналіз" Вадим Дудка.

"У минулому сезоні більшість овочів "борщового набору" виявилися більш ніж прибутковими – рентабельність перевищила 100%. У результаті багато фермерів помітно розширили посівні площі. Так що пропозиція овочів різко зросла, а по деяких позиціях спостерігається їх перевиробництво", – пояснив Дудка причину позитивного прогнозу.

За словами експерта плодоовочевого ринку Тетяни Гетьман, в 2016 році буде зібрано один з найбільших урожаїв овочів "борщового набору" (картопля, капуста, морква, цибуля) за останні п'ять років. Вже зараз ці очікування позитивно позначилися на цінах – вони знизилися на 40-60%.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

В першу чергу, українці побачать зниження цін на картоплю, кажуть експерти. Площі під цим овочем планомірно скорочувалися кілька років поспіль. За даними Державної служби статистики, якщо в 2012 році під нього відвели 1,44 млн га, то в 2013 році – 1,39 млн га, в 2014 році – 1, 34 млн га, а в 2015 році – 1, 29 млн гектарів.

Однак в поточному сезоні картопляні поля збереглися на рівні минулого року. Крім того, в основних регіонах, що спеціалізуються на цій культурі (центр і північний захід країни) не було особливих природних катаклізмів, які б загрожували майбутньому врожаю. Тому, на думку Дудки, загальний картопляний вал обіцяє виявитися, як мінімум, на рівні торішнього (20,8 млн тонн).

Відповідно, немає особливих причин і для цінових стрибків. Більш того, за словами експерта, ціни на молоду картоплю в Україні в цьому році почали знижуватися раніше звичайного – в травні замість червня.

"Капусти настільки багато і ціни на неї впали так сильно, що деякі фермери взагалі не хочуть витрачатися на її прибирання, вважаючи за краще гноїти в полях", – говорить Вадим Дудка.

"Можна очікувати, що недорогими будуть і середні сорти. Цілком можливо, що ціни, порівняно з минулим роком, навіть знизяться", – додав Дудка. Зараз, за словами Гетьман, картопля подешевшала на 7%. Наприклад, на київському ринку "Столичний" картопля пропонується по 3-5 грн/кг.

Фермерам, які зробили ставку на капусту, зараз набагато гірше, ніж картоплярства. З цієї культурі зараз спостерігається, мабуть, найбільше перевиробництво. "Капусти настільки багато і ціни на неї впали так сильно, що деякі фермери взагалі не хочуть витрачатися на її прибирання, вважаючи за краще гноїти в полях", – пояснив Дудка.

За його словами, деякі господарства пропонують капусту середніх сортів всього по 30 коп./кг на умовах самовивозу, але навіть за такими низькими цінами її ніхто не бере.

"Деякі господарства можуть реалізувати продукт в торгові мережі по 1 грн/кг, але тільки "у навантаження" – якщо вони поставляють рітейлерам інший, більш ліквідний товар, ті погоджуються прийняти і капусту", – розповів експерт. Варто відзначити, що рік тому оптові ціни були вище в півтора-два рази.

Однак на ринку "Столичний" капуста пропонується максимум по 2 грн/кг, що на третину дорожче, ніж в 2015 році.

Уже три тижні стрімко знижуються ціни на моркву. Ті, хто вирощував ранні сорти і додатково витрачався на те, щоб вкривати посіви, вже на межі рентабельності. На "Столичному" вартість моркви становить близько 5,5 грн/кг, але в регіонах її віддають по 4 грн/кг, а з полів і зовсім по 2-2,5 грн/кг. Причина та ж – масштабне перевиробництво. Додаткове вплив зробило також закриття експорту в Росію.

"На відміну від картоплі і капусти, в Російську Федерацію поставлялися значні обсяги нашої моркви. Замінити ж російський ринок вітчизняні фермери не зможуть, так як в Європейському союзі собівартість моркви нижче і наша продукція там в доступному для огляду майбутньому навряд чи приживеться", – резюмували в "АгроАналізі".

Найдорожчим в "борщовий кошику" нового врожаю ризикує опинитися цибулю

Найдорожчим в борщової кошику нового врожаю ризикує опинитися цибулю. Зараз на ринку "Столичний" його пропонують по 4 грн / кілограм. Але ціни, швидше за все, будуть рости, оскільки цибуля в Україні масово вражений хворобами.

"На півдні, а це основний цибульний регіон в країні, уражено вже 60-70% посівів, вони просто "вигорають" на очах. І вже зараз можна стверджувати, що з 15% полів не вдасться отримати якісний урожай", – зазначив Дудка.

За його словами, до осені на ринку різко збільшиться пропозиція даного овоча: фермери спробують прилаштувати зіпсований урожай за будь-які гроші. Однак якісної продукції буде мало, тому ціни на неї, швидше за все, виростуть. Втім, Гетьман зазначила, що площі під цибулею цього року розширилися найбільше, так що, як би сильно не постраждали посіви, пропозиція все одно буде величезним, а ціни – нижче, ніж в минулому році.