Отруєння кавунами настільки часте явище, що багато хто просто бояться купувати цю смачну ягоду. Хоча хороший, якісний кавун, який був правильно вирощений і правильно зберігався, абсолютно безпечний для здоров'я, повідомляє sobesednik.ru.
- Всередині – нітрати
Отруєння, як правило, відбуваються з двох причин:
Для стимуляції росту рослини неправильно використовувалися азотні добрива, що призвело до підвищеного вмісту нітратів у кавуні. Потрапивши в організм людини, нітрати переходять в більш отруйні нітрити.
Вгаслідок неправильного зберігання в кавуні можуть накопичитися хвороботворні мікроорганізми. Адже м'якоть кавуна містить велику кількість легкозасвоюваного цукру, а це прекрасне живильне середовище для них.
- Що болить
Ознаки отруєння з'являються через 2-6 годин після вживання кавуна в їжу. До них належить:
- нудота, іноді блювота;
- біль і спазми в животі;
- діарея;
- підвищена температура;
- слабкість;
- запаморочення, головний біль.
Це основні ознаки. Але при сильному отруєнні кавуном стан може обтяжувати ще і ознаками гіпоксії – посинінням губ і нігтьового ложа: нітрити порушують перенесення кисню кров'ю і процеси тканинного дихання.
- Перша допомога
При отруєнні кавуном треба відразу ж промити шлунок, прийняти ентеросорбент. Слід якомога більше пити. Це не тільки захистить організм від зневоднення, а й допоможе виведенню токсинів. І не варто приймати знеболюючі і протидіарейні засоби, це небезпечно: вони маскують справжній стан організму і перешкоджають виведенню токсинів з кишечника.
При сильній блювоті, безперервній діареї, порушенні роботи серцево-судинної системи, помутнінню свідомості слід негайно звернутися за лікарською допомогою.
Читайте також:
- Буряковий сік допоможе позбутися високого тиску раз і назавжди
- Користь і шкода кукурудзи: кому не можна їсти цю рослину
- Рецепт дня: гостра курочка в маринаді з огірком
- Як ранкова кава допоможе знизити споживання цукру
- Як схуднути на 20 кілограм без зусиль: сім принципів "крижаної" дієти
- Мінус 14 кілограм за два тижні: прощаємося із зайвою вагою "на кабачках"
- Які продукти можна їсти на ніч: поради дієтологів