Як заробити на весільному переполосі

Якою б складною небулаб ситуаціявкраїні ,люди неприпинятьодружуватися .Можуть скорочуватисявесільнібюджети ,алевіднайбільшзнаменної подіївжиттізакоханінаврядчи відмовляться .Азначить ,натакихсвятахможнастабільнозаробляти- наприклад ,займаючисьприкрашанняммеблів ,приміщень тамайданчиківдляторжестваабовипічкоювесільнихтортівназамовлення .Правда ,передтим ,як початизаробляти ,доведеться івитратитися : обидвабізнеси вимагаютьпо 35-45тис .грнна рік.Якпочати справу ,де шукатиклієнтіві скільки можназаробити ," Сегодня"розповілифахівці.

НАВЧАННЯ НА КУРСАХІПЕРШІРОБОТИ

Займатисявесільнимдекоромзможутьвласникихорошогосмакуі любителіхендмейд ,-кажедекоратор- флорист ,власницямайстерніфлористикита декору" Скарбничка"ОленаОстапенко .Щобнавчитися церобити ненааматорському ,анапрофесійному рівні ,доведетьсяпітинакурсифлористикиабодекоруванняінтер'єру .Флористівнанихвчать ,яккрасивоскладати букетиіприкраси ,підбиратиквіти.Аосьдекораторамрозповідають ,як прикрашатиприміщення ,столитамайданчикидля заходів.Загальнийкурсможнавивчитизапівтора- двамісяці.Заняттяпроходятьдвічіна тиждень і триваютьпо тригодини. Коштуємісяць навчання1000-1500грн .

" Флористикоюідекоромязахопиласякількароківтому.Тодіяпрацювалаврекламномуагентствіідлямене це булопростохобі ,-розповідаєОленаОстапенко .- Щоброзвинутиі поліпшитисвоїнавички ,пішланакурси .Післяїх закінченнявирішилазароблятискладаннямбукетів іприкрасоюприміщень- навітьз роботипішла.Накупилакупустрічок ,фурнітури ,тканин ,конструкцій ,ваз ,кольоровогокартону ,намистин ,стразів ,бісеру ,придбала кільканожицьі клейовихпістолетів .Зробилапівторадесяткаробіт ( букети ,прикрасидляпосуду ,стіні т.д.) ,ідеїдляякихпочерпнулавІнтернеті ,додавшисвоїнапрацювання.Потім всевідзнялаізавантажилафотовсвоюгрупувсоцмережі.Другдопомігмені зробитияскравийсайт ,наякомуятежрозмістиласвої роботи.Саме з цьогояб рекомендувалапочинативсімновачкам" .

На матеріалидлястартовихпоробокдоведетьсявитратити3-4тис .грн .

СТВОРЮЄМОСАЙТІХОДИМО НА ВИСТАВКИ

Створення сайтупотягненадосить велику суму- 6-10тис .грн ,якщозамовлятийогоу фрілансеравеб- дизайнера ,12-14тис .- Устудії.За цігроші протягомдвох -трьохтижніввамстворятьзручний іяскравийсайт ,атакожпокажуть ,як йогонаповнювати ,відслідковуватикількістьвідвідувачів.Крімтого ,необхіднобудевитратитисянахостинг( місценасервері ,де знаходитьсясайт ) ідомен(назвасайту).Зробитице можна за допомогоюбудь-якої здесятківкомпаній ,якілегкознайтивІнтернеті.Обійдутьсяці послугиприблизнов500-800грн .

Теперсайтдекоратораповинні" полюбити "інтернет- пошуковики .Тобто потрібнозробититак ,щобпринаборіпошуковоїфрази" прикрасавесіль " посиланнянавашсайтз'являлосянапершій сторінціпошуковика .Найбільшдоступним ідоситьефективнимспособомотриманнятакогорезультатувважаєтьсяконтекстнареклама .Про те ,якправильноіпродуктивноз нею працювати ,можна дізнатися здесятківматеріалів імайстер -класівв Інтернеті.Коштує такареклама500-600гривеньна місяць.

ТОВАРОБЛИЧЧЯМ." КрімрекламивІнтернеті ,знайти великукількістьклієнтівдопомагаютьспеціалізованівиставки:їхвУкраїніпроводять кількаразів нарік ,-радитьОленаОстапенко .- Щобпотрапитинаних ,потрібнозамісяць- двадо відкриттяподзвонитиорганізаторам тавнестиплатузаоренду місця .Длярозміщенняприкладівсвоїхробіт доситьорендувати4-6кв .мвиставковоїплощіі поставититамстіл ікількастільців .На найбільшійвУкраїнітематичній виставціоренда одногоквадратногометранавесьперіод(3-5днів)обходитьсяприблизнов 2-2,5тис .грн .Длярекламинавиставцітакож необхіднозамовитидруккольоровихлистівокдляроздачівідвідувачам-2000примірниківобійдутьсяв500гривень".

РОЗЦІНКИІДОХОДИ

Декоратор- флористзаймається нетількиприкрасоюприміщень ,майданчиків ,століві створеннямбукетів-він ще йстворюєконцепціюістильторжества .Цінанапослугитакогофахівцяформується таким чином:розраховуєтьсявартістьзакупівліідоставкивсіхпотрібнихматеріалів(їхпошукомі покупкоюзаймаєтьсясамдекоратор ) ,і цясума множитьсянадва.

Працюютьоформлювачіпо50 % -йпередоплаті ,укладаючивідповідний договір зклієнтом .У ньомучіткопрописуютьсявидпослуг ,термін їх виконання ,розміроплатиіспосіб розрахунку .Оскількидекораторнадає неодинвидпослуг ,авідразудекілька,вінможезробитизакоханимзнижкув 10-20 %."Зсамогопочатку неварто себеобмежуватитількивесіллями- оформленняювілеївікорпоративівтеж приноситьнепоганийдохід ,-радитьОленаОстапенко .- Постійнийнапливклієнтів можез'явитисявжечерезрік після відкриттясвоєї справи- тодідоведетьсяпрацювативсередньомудля10-12невеликих заходівна місяць.Цебудеприносити7-10тис .грнчистогодоходу.Також не вартозабуватипро те ,щоодин- дварази нарікбажановідвідуватимайстер- класиз декору ,щобвивчитинові технікиіпочерпнутиідеї".

Разом річнийбюджетпочатківцядекоратораскладе35-40тис .грн .

Час .На прикрашанняодногозалу можепіти4-6годин.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

СТАВКАНАМАСТИКУТАВИБІРПЕЧІ

Якпочатисвою справупо домашнійвипічцітортівназамовлення ,розповілакондитерОленаХміль .

"Щобтортиприносилиреальнийдохід істалибізнесом , цьомузаняттюпотрібноприсвятитисебеповністю.І звичайно ,за цю справуварто братисятільки тим ,хтомає поняття ,що такесвятковавипічката які у неїкапризи ,-кажекондитер .- Свого часуязупиниласвійвибірнатортах ,прикрашенихмастикою : вона дозволяєзробитивипічкувбудь-якому стиліідогодитинавіть найбільшвимогливомузамовникові .Мастикаробиться зцукровоїпудри ,аза допомогоюхарчовихбарвниківїй надаєтьсябудь-який колір .Вонанастільки еластична ,що нею можнаідеальнорівнопокрититорт ,зліпитибудь-якуфігуркуабоприкрасу .Мастикоютортипокриваютьсязовні ,авсередині можебути будь-якетісто(найчастішебісквітне ) ,кремиіпрошарки" .

Пектишикарнітортинайкращенавчатьнапрофесійнихкондитерськихкурсах .Триватикурсиможутьвідодного дочотирьохмісяців ,заняття ,якправило ,проходять двічі натиждень ,кожнепо 3години.Продуктидляготуваннязазвичай надаєкондитерськашкола .Навчання коштує1000-1500грнна місяць.

КУПІВЛЯТЕХНІКИ.Після освоєннякулінарнихпремудростейдоведетьсяподбати про покупкунеобхідного обладнання .Професійнаелектропічз конвекцією ,вякій продуктивипікаютьсяза допомогоюциркулюючогогарячого повітря ,обійдетьсявсередньомув 5-6тис .грн .Такожзнадобиться цілийарсеналпрофесійнихкондитерськихінструментів :противнів ,форм ,віночків ,лопаток ,трафаретівікоробокдлятортів .Всеце будекоштувати1500-1800грн .Не обійтисякондитерові-початківцю ібезпрофесійногоміксераз великоюємністю .Він не здешевих-потягнещена 6-8тис .грн .Через 6-12місяців роботи ,припоявібільшої кількостізамовлень ,також доведетьсякупити великийхолодильник( 180/90-120см )длязберіганняівідстоюваннятортів .Коштує такий10-12тис .грн .

РЕКЛАМА І ПРОДУКТИ

Післяпокупкитехніки потрібностворитивласнийсайті групувсоцмережах ,які потрібнорозкручувати .Роблятьцеточнотакже ,як і у випадкуз весільнимдекором." Підключаємодрузів ,знайомих іїхніх знайомихірозповідаємо ,якікрасивостіівкусняшкимиробимо.Аоскільки митількипочинаємо ,тоговоримо ,що готовіспектитортза нижчоюціною ,ніжпропонуютьдосвідченікондитери ,-пояснюєАльонаХміль .-Весільноютематикоюобмежуватисяневигідно : великимпопитомкористуються ітортидляювілеїв ,дитячихсвят ,корпоративіві днівнародження.Найчастішелюдиприходять зфототого ,щовонихочутьотримати ,кажуть ,якими мають бутикоржі ,креміпрошарку .Рідшезвертаютьсяті ,хтовиказуєпобажаннятількипо " нутрощів"ітематиці ,вякійповиненбутиторт :тоді потрібномалюватикольоровийескізі затверджувати йогоззамовником" .

Зпродуктамизазвичайпроблем невиникає.За словамидомашньогокондитера ,мастикупродаютьдесяткипостачальників ,алевибиратикращеіталійську-вона якісніша .Адляприготуваннятістаікремівпідійдутьіукраїнськіпродукти.Накожну партіюпродуктів абомастикипотрібно братикопіюсертифікатаякості:їїна вашу вимогувидастьпостачальникабомагазин .У вас ,всвоючергу ,цюкопіюможезажадатизамовник .

ПОДВІЙНА НАКРУТКА

Цінанатортвстановлюєтьсятакимчином :підраховуєтьсявартість продуктів ,витраченихна виготовлення ,транспортні витрати ,електроенергія(зазвичай20-30грн ) .До отриманоїсуми додається50-70 %(вартістьсамої роботи ) .Підсумковацифраібуде ціноюторта .Так ,наприклад ,якщона виготовленнятортавагоюв3кгбулозатрачено300грн ,до них требадодати близько150-210грнзароботу.Колиу домашньогокондитераз'являтьсяпостійні замовлення ,цінуза працюможна іпідвищити- зробитиїї рівноювартостіматеріалівдлявиготовлення.

ВАРІАНТИОПЛАТИ."Щобзробитиодинторт ,буде потрібноблизько доби ,-кажемайстер .-Коли кількістьзамовленьна місяцьдосягнемінімумп'ятнадцяти ,можнаговорити ,щокондитеррозкрутивсяі вийшовнастабільнийдохід.Наце зазвичай ідерік- два.Післяцього можназароблятипо 8-10тис .грнвмісяць.До цьогозаробіткибудуть скромніші :може бути ітисяча ,іп'ять".

За словами ОлениХміль ,працюватикондитерповиненвиключнопо 50-70 % -йпередоплаті .Гроші можнабрати якособисто ,такі проситизамовникаперерахувати їхнавашуплатіжнукарту.Після виготовленнязадачакондитера-відправититортзкур'єромнамісцесвята.Доставкуклієнтоплачуєсам.

Якщопідводитипідсумок ,товсьогонапершийрік роботидомашньомукондитеровізнадобляться40-45тис .грн .

Непросто .Тортроблятьблизько доби ,авсі прикрасиліплятьвручну .

ДУМКА ЮРИСТА

Займаючисьвипічкоютортівназамовлення вдома ,потрібнопам'ятати ,щотака діяльністьне зовсімзаконна.

" За вимогамиукраїнськогозаконодавства ,щобзайматисявиготовленнямкондитерськихвиробів ,потрібноу своємурозпорядженніматинежитловеприміщення ,-пояснивюристЮрійАндрущак .-У приміщенні повиннібутипроточнагарячатахолоднавода ,атакождотриманівсісанепідемічнінорми .Укондитераповиннібутидозвільнідокументи на приміщеннявідСЕСта місцевихорганівпожежноїохорони.Атакожсертифікатякостінапродукцію ,якийвидаєСЕСнаосновіаналізіввлабораторії.Алевсі цідокументи можнаотриматитількипісляреєстрації якприватногопідприємцяі виборусистемиоподаткуванняврайонній податковій" .

Декораторові- флористовідосить виконатитількиостання умову-зареєструватиППівибратисистемуоподаткування.Якправило ,приватніпідприємціволіютьобирати спрощенусистемуоподаткування.