Щоб не зіпсувати мікрохвильовку і продукти, які ви хочете приготувати в ній, важливо знати, що не варто класти в мікрохвильову піч.
ТОП-4 головних табу для мікрохвильовки склав popmech.ru.
Контейнери з їжею, які містять метал. Навіть невелика металева ручка на контейнері з їжею може викликати пожежу. Коли мікрохвилі впливають на метал, його молекули починають вібрувати, але не знаходять виходу і розжарюються до виникнення вогню на папері поруч.
Фольга. Фольгу використовують для того, щоб блокувати дію мікрохвиль, так що буде не дуже розумно намагатися розігріти їжу, загорнуту в цей матеріал у мікрохвильовці. Це може призвести до виникнення іскор і займання.
Трави для просушування. Хочете просушити пучок кропу або петрушки? Використовувати мікрохвильову піч для цього – погана ідея. У подібних травах просто недостатньо рідини, і якщо їх трохи перетримати, загоряння неминуче.
Яйця в шкаралупі. Одна з найпоширеніших помилок – спроба зварити яйце в мікрохвильовці. Якщо шкаралупа не розбита, пар, що виник всередині яйця під впливом мікрохвиль, не знаходить виходу, і яйце смачно лопається. Якщо шкаралупа не цілісна, яйця цілком можна розігрівати.
Головні теми