Катерина Степаненко
редактор Ми звикли збирати ожину в дикій природі , однак рости вона може не тільки в лісі , але і на ділянці . Як виростити цю смачну і корисну ягоду у себе на дачі , нам розповіли Микола Трофименко , досвідчений практик , ведучий семінарів київського Клубу органічного землеробства , а також Павло Мірошниченко , садівник – любитель зі стажем з Київської області.
Сімейство: розові
Поширення: Північна Америка і Євразія
Смак:кисло – солодкий , трохи смолистий
ПОСАДКА. Висаджують ожину найчастіше навесні, до розпускання бруньок, в квітні або на початку травня, коли добре прогріється грунт, на освітленому і захищеному від вітру місці. Найкраще ця рослина відчуває себе не на плоскій місцевості, а на південних або західних схилах, добре дренованих суглинистих або супіщаних грунтах. Останню краще готувати ще з осені: видалити бур'яни і при необхідності, якщо земля дуже виснажена, удобрити компостом або перегноєм. Однак якщо земля була добре удобрена раніше, то додаткова підгодівля не потрібна, інакше ожина буде нарощувати зелень на шкоду плодоношення .
Ямку під саджанець копайте на відстані не ближче метра від будівель і інших посадок . Садять ожину 2 – ма способами : кущових і стрічковим . При кущовий методі в одну ямку опускають 2-3 саджанці з низьким рівнем формування пагонів , відстань між ямками – близько 1,8 м . Якщо сорт має посилений рівень, таку ожину висаджують стрічковим способом , розміщуючи саджанці в борозну на відстані приблизно метра один від одного . Проміжок між рядами – 2-2,5 м .
ДОГЛЯД.Ожина невибаглива, досить її регулярно поливати, особливо в період дозрівання ягід і під час посухи, а також рихлити ґрунт і прополювати бур'яни. Ще можна замульчувати грунт між рядами, тоді розростання бур'янів вдасться уникнути.
Дуже важливий момент – Формування куща. Для цього навесні встановлюють шпалери, до яких будуть кріпитися плодоносні пагони. Вкопати на початку і кінці ряду міцні стовпи, між якими натягніть кілька рядів дроту. Зростаючі пагони потрібно постійно спрямовувати, щоб вони не росли хаотично. Коли ягоди почнуть дозрівати, важливо притенять їх сітками від яскравих променів сонця. До підживлення вимоги такі ж, що і до малині, агрусу і іншим ягідним чагарниках. "Ми проводимо підгодівлю з переброджена органіки, – розповідає Микола Трофименко. - Будьте обережні з пропорціями – розбавляйте настій з органіки водою (1:10) і не перегодовуйте" .
РОЗМНОЖЕННЯ. Розмножують ожину влітку, взимку та навесні декількома способами: стелеться – верхівковими і горизонтальними відводками, а кущових – діленням куща, прикореневими нащадками або живцюванням. Найпростіший спосіб – верхівковими відведеннями. Для цього навесні будь-яикй плетистий пагон пригинають до землі і прикопують верхівку. Коли вона вкорениться, новий пагін відокремлюють від материнської рослини. "Можна розмножувати ожину і горизонтальними відводками, пригнувши їх до землі і засипавши грунтом по всій довжині, – каже Павло Мірошниченко. - У цьому випадку ви отримаєте відразу кілька кущиків, розрізавши прикопаний і укорінений пагін в декількох місцях". У кущовий ожини навколо рослини щорічно з'являються прикореневі пагони. Коли вони досягають більше 10 см висоту, їх відділяють від материнської рослини і пересаджують (найкращий час – травень-червень)". Деякі сорти не дають прикореневих пагонів, тому їх розмножують діленням куща. Можна розмножувати ожину і живцями: у червні-липні їх зрізають з верхньої третини втечі, обробляють нижній зріз спеціальним корнеобразующій засобом, висаджують в стаканчики з сумішшю торфу та перліту і тримають під плівкою при рівні вологості 96%. Коли у живців з'являться коріння, рослину висаджують на постійне місце .
ОБРІЗАННЯ.Його роблять навесні, влітку і восени. Весняне проводиться до пробудження нирок – видаляються сухі і підморожені пагони. У травні на кущах першого року бічні пагони вкорочують на 5-7 см, а в липні – на 7-10 см верхівки пагонів довжиною понад 50 см. При цьому з них залишають тільки 6-8 найміцніших. У зрілих кущів навесні зрізують всі слабкі гілки, залишивши по 4-10 міцних втечі на кущі, а бічні вкорочують до 20-40 см, залишаючи по 8-12 нирок на гілці. Протягом вегетаційного періоду видаляйте кореневі паростки, які з'являються влітку, залишаючи лише ті, що виросли з весни .
Головні теми