Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Два в одному: мармурова сирна запіканка з гарбузом

Цей апетитний десерт готується за принципом пирога "Зебра"

<p style="text-align: justify;">Запіканка з гарбуза і сиру. Фото: depositphotos.com</p>
Запіканка з гарбуза і сиру. Фото: depositphotos.com

Сирна запіканка з гарбузовим пюре і апельсиновою цедрою – смачне і ароматне блюдо для осіннього сніданку. Її можна подавати разом зі сметаною, медом, згущеним молоком або абрикосовим варенням.

Мармурова запіканка з сиру і гарбуза

Складові:

  • 500 г сиру
  • 500 г пюре із запеченої гарбуза
  • 170 г цукру
  • 4 яйця
  • 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю
  • 1 ч.л. тертої цедри апельсина

Рецепт приготування:

 

  1. Сир і 100 г цукру подрібнити блендером до отримання однорідної маси. Додати 2 яйця і 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю, перемішати.
  2. Запекти нарізану гарбузову м'якоть в духовці. Віджати її через марлю, складену в три-чотири шари.
  3. Гарбузову м'якоть, 70 г цукру і цедру апельсина подрібнити блендером, додати 2 яйця, 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю, перемішати.
  4. Роз'ємну форму діаметром 22 см застелити папером для випічки і змастити маслом. Чергуючи, по столовій ложці викласти сирну і гарбузову суміші.
  5. Поставити в розігріту до 180 С в духовку і випікати духовці близько години. Готову запіканку остудити у формі, і тільки тоді зняти бортики від форми.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом сирної запіканки з мандаринами. Сайт "Сьогодні" також писав, як приготувати запіканку з сиру з яблуками і маком. Крім цього, ми розповідали, як приготувати сирну запіканку в мікрохвильовці

Дивіться відео, як приготувати рожеві сирники:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв