Ірина Павліна
редактор Плануєте романтичну вечерю на День святого Валентина? Чи мрієте здивувати своїх домашніх креативним десертом? Приготуйте чудовий фруктовий салат, в якому буде їстівною навіть мисочка – адже вона шоколадна!
Фруктовий салат в шоколадному кошику
Інгредієнти:
- 1 ківі
- 1 апельсин
- 2 мандарин
- 1 груша
- 1 яблуко
- жменя ягід
Для кошиків:
- 300 г чорного шоколаду
- 2 повітряні кульки
Для подавання:
- 100 г морозива
- 4 гілочки м'яти
Рецепт приготування:
- Розтопіть шоколад на водяній бані і дайте йому трохи охолонути.
- Потім приготуйте шоколадні кошики: за допомогою пензлика нанесіть шоколад на чисті повітряні кульки в 3-4 шари і дайте йому повністю застигнути (кульки надути до діаметра не більше 10 см).
- Через деякий час випустіть з кульок повітря і акуратно витягніть їх з шоколадних кошиків.
- Нарізані кубиками фрукти і ягоди перемішайте і викладіть в шоколадні кошики. За бажанням прикрасьте м'ятою і кулькою морозива.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом повітряного шоколадного мусу на День святого Валентина.
Дивіться відео, як приготувати мандарини в шоколаді:
Головні теми