Головна Сьогоднi

Ідея для літнього пікніка: лаваш з лососем, сиром і помідорами

Такий рулет готується за лічені хвилини

Ідея для літнього пікніка: лаваш з лососем, сиром і помідорами

Хрусткий лаваш з рибною начинкою – прекрасна закуска для посиденьок на природі. Якщо у вас є сковорода гриль, ви можете приготувати такий рулет, не виходячи з кухні.

Лаваш гриль з рибою, томатами і сиром

Складові:

  • 200 г відвареного філе лосося
  • 1 упаковка лаваша
  • 2 свіжих помідори
  • 100 г тертого сиру
  • соус тартар – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Рибу попередньо відварити в спеціях, остудити і розібрати на шматки.
  2. На тонкий лаваш викласти нарізаний помідор і шматочки риби.
  3. Полити соусом тартар і посипати тертим сиром. За бажанням приправити.
  4. Згорнути все в довгий рол і покласти на решітку гриль. Готувати близько 7-8 хвилин з кожного боку, поки лаваш не підрум'яниться.

Порада: щоб приготувати домашній соус тартар, візьміть по 250 мл сметани або натурального йогурту і домашнього майонезу, 100 г дрібних маринованих огірків, 2 ст. л. солоних каперсів, 2 варені жовтки, пучок кропу.

Каперси, огірки і кріп дрібно наріжте. Сметану, майонез і жовтки збийте в блендері до отримання однорідної маси. Додайте в соус каперси, огірки і кріп, перемішайте.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Сайт "Сьогодні" також ділився рецептом рулету з болгарським перцем і сиром. Крім цього, ми розповідали, як зробити шпинатний рулет з лососем.

Дивіться відео, як приготувати хрусткі бутерброди в лаваші:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв