Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогодні

Ідея для весняного обіду: окрошка на сметані з м'ясом

Готуємо холодний суп з курячим філе і докторською ковбасою


Окрошка на сметані з ковбасою і куркою
Окрошка на сметані з ковбасою і куркою
Замістьводидляосновиокрошкипідійденежирнийкефір.Аякщовидодастевсупподрібненийредис,вінпридбаєприємнийгоструватий смак.

Окрошка на сметані

Інгредієнти:

  • кип'яченаохолодженавода-3л
  • сметана – 500 мл 
  • свіжіогірки-8шт.
  • картопля відварна-7шт.
  • яйцяварені-10шт.
  • філекуркивідварне-200г
  • ковбасадокторська-300г
  • зелень(кріп,петрушка,зелена цибуля)
  • гірчиця-за смаком
  • сіль за смаком
  • лимоннийсік-за смаком

Рецепт приготування:

  1. Картоплюіяйцяпочистити.
  2. Всіінгредієнтинарізатикубикамиоднаковогорозміру.
  3. Зеленьпомитиідрібнопорубати.
  4. Укаструлюналитиводу,додатисметану,гірчицюілимоннийсік.Посолитиідобреперемішати.
  5. Додативсінарізаніінгредієнти.Акуратноперемішатиіприбратиокрошкунакількагодинвхолодильник.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати суп-пюре з щавеля. Сайт "Сегодня" також ділився кращими рецептами окрошки. Крім цього, ми розповідали, як приготувати картопляний суп з черемшою.

Дивіться відео, у скільки обійдуться українцям різні рецепти окрошки:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини на наших сторінках Facebook, Twitter, Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів