Як спекти брауни з малиною в духовці

Брауні – це смачні американські тістечка, які готуються з чорного шоколаду. Вони хороші тим, що тісто для них можна швидко приготувати в одній ємності. Після випічки тістечка розрізають на порційні квадратики.

Дивіться відео, як вибрати шоколад для брауні:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

У брауні часто додають наповнювачі: шматочки шоколаду, горіхи, іриски, а також різні фрукти і ягоди. Ми розповімо, як приготувати ці шоколадні тістечка з малиною.

Брауні: рецепт з малиною

Час приготування:

40 хвилин

Складові:

• 100 г чорного шоколаду
• 85 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 2 яйця
• 50 г борошна
• 1/2 ч.л. розпушувачу
• 1 ст.л. рома
• дрібка солі
• 1.5 ст.л. темного какао
• 1/2 склянки малини (ємністю 300 мл)
• Цукрова пудра

Читайте також:

Рецепт шоколадних брауні з горіхами від Кріс Дженнер

Спосіб приготування:

• Розтопити шматочки шоколаду разом з нарізаним вершковим маслом.
• Всипати цукор, перемішати. Додати яйця, перемішати.
• Всипати борошно, просіяне з розпушувачем, сіллю і какао. Потім влити ложку рому, ще раз перемішати.
• Викласти тісто в змащену маслом і присипану борошном квадратну форму зі стороною 20 см.
• Розкласти на поверхні ягоди, злегка вдавлюючи їх в тісто.
• Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Остудити до кімнатної температури, потім поставити на кілька годин в холодильник.
• За бажанням посипати брауні цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати блонді з малиною. "Сьогодні" також ділились рецептом желейного торта з малиною.