Ирина Павлина
редактор Освежающий домашний лимонад - это настоящая находка для пикников или барбекю. Готовится он очень просто. Для классического лимонада от Марты Стюарт вам потребуется всего 3 ингредиента: сок лимона, сахар и вода.
Чтобы сделать 2 л напитка, налейте 3 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно из 20 лимонов) через мелкое сито в кувшин. Добавьте 2 стакан мелкого сахара и перемешайте до полного растворения. Затем влейте 4 стакана чистой холодной воды и немного льда, а в конце украсьте ломтиками лимона.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
А в своем любимом рецепте Марта Стюарт использует лимон сразу в трех вариациях. Она добавляет в напиток цитрусовый фреш, дольки лимона и сироп, сваренный из цедры.
Экстра-лимонад от Марты Стюарт
Ингредиенты:
- 8 лимонов, разрезанных пополам
- 1 тонко нарезанный лимон – для подачи
- 1 1/2 стакана сахара
- 16 веточек мяты
- вода
- лед
Рецепт приготовления:
- Выжать сок из половинок лимона, предварительно сняв с них цедру (у вас должно получиться около 1 1/2 стакана).
- В небольшой кастрюле довести сахар и 1 1/2 стакана воды до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
- Добавить лимонную цедру и готовить на среднем огне, пока смесь не загустеет, около 12 минут. Готовый сироп процедить и дать ему полностью остыть.
- Смешать мяту с сиропом в кувшине. Добавить лимонный сок и 4 стакана холодной воды. В конце добавить лед и кусочки лимона.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить лимонад с клубникой и базиликом. Сайт "Сегодня" также делился рецептом классического мохито. Кроме этого, мы писали, как приготовить вкусный домашний лаймад.
Смотрите видео, как приготовить домашний квас с медом и лимоном:
Главные темы