Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Як приготувати сирні оладки на кефірі

Рецепт смачних і пишних оладок на сніданок

Оладки на кефірі з фото
Оладки на кефірі з фото
Фото: freepik.com

Найсмачніші млинці на кефірі виходять з додаванням сиру – цей інгредієнт робить їх м'якими і ніжними. Щоб готові коржі вийшли без крупинок всередині, вибирайте м'який, пастоподібний сир.

Дивіться відео, як вибрати якісний сир:

Подавати оладки з сиром на кефірі можна разом зі сметаною, медом, кленовим сиропом, варенням, натуральним йогуртом або згущеним молоком, а також з шматочками фруктів, ягід або горіхів.

Оладки на кефірі з сиром

Час приготування:

  • 30 хвилин

Інгредієнти:

  • 150 г сиру
  • 1 яйце
  • 50 г борошна
  • 300 мл кефіру
  • 1/3 ч. л. соди
  • 1 ст. л. цукру
  • Щіпка ваніліну

Спосіб приготування:

  1. Яйце розтерти разом з цукром.
  2. Додати сир, кефір, соду і ретельно перемішати.
  3. Всипати борошно і розмішати, щоб вийшло тісто, яке за консистенцією нагадує густу сметану. Занадто ретельно перемішувати не потрібно – в масі повинні залишатися невеликі грудочки.
  4. Столовою ложкою викласти тісто на заздалегідь розігріту сковороду і обсмажити його з двох сторін до золотистого кольору.
  5. Подавати сирні оладки на кефірі гарячими.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати пишні оладки на кефірі з яблуками.

Читайте найважливіші новини в Telegram, а також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі.

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів