Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Лайфхак: як зберегти овочі свіжими впродовж місяця

Дізнайтеся, як правильно зберігати помідори, баклажани, перець, огірки та моркву


"Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Телеведучий Григорій Герман поділився порадами, які допоможуть зберегти овочі свіжими і смачними до 1 місяця. Ці лайфхаки використовують шефи кращих ресторанів світу.

  • Перець. Загорніть кожен перець в паперовий рушник і поставте в холодильник.
  • Баклажани. Їх ні в якому разі не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. Викладіть баклажани в ряд в холодильнику і накрийте чистою мішковиною. У такому вигляді вони можуть зберігатися протягом місяця.
  • Помідори. Щоб зберегти їх свіжість на 10 днів, загорніть томати в тканину, яка буде вбирати зайву вологу. Обов'язково зберігайте помідори плодоніжкою вгору.
  • Морква. Візьміть пластиковий контейнер і щільно складіть у нього промиту моркву. Залийте свіжою водою і поставте в холодильник. Там вона може зберігатися 2 тижні.
  • Огірки. Залиште їх в поліетиленовому пакеті і накрийте вологою марлею. Тканина забезпечить ефект теплиці.

На замітку: шеф-кухарі кожні три дні проводять ревізію овочевих полиць в холодильнику, без жалю викидаючи овочі, які тільки починають псуватися. Це дозволяє іншим овочам зберігатися свіжими ще довше.

Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" писав, як швидко і легко очистити ягоди від кісточок. Крім цього, ми розповідали про низькокалорійні ягоди і фрукти. Ми також ділилися ідеями, як використовувати застарілі овочі і фрукти..

Телеведучий Григорій Герман поділився порадами, які допоможуть зберегти овочі свіжими і смачними до 1 місяця. Ці Лайфхак використовують шефи кращих ресторанів світу.

 

Перець. Загорніть кожен перець в паперовий рушник і поставте в холодильник.

Баклажани. Їх ні в якому разі не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. Викладіть баклажани в ряд в холодильнику і накрийте чистою мішковиною. У такому вигляді вони можуть зберігатися протягом місяця.

Помідори. Щоб зберегти їх свіжість на 10 днів, загорніть томати в тканину, яка буде вбирати зайву вологу. Обов'язково зберігайте помідори плодоніжкою вгору.

Морква. Візьміть пластиковий контейнер і щільно складіть у нього промиту моркву. Залийте свіжою водою і поставте в холодильник. Там вона може зберігатися 2 тижні.

Огірки. Залиште їх в поліетиленовому пакеті і накрийте вологою марлею. Тканина забезпечить ефект теплиці.

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв