Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Літній десерт: кекси на йогурті з суницею

Смачна домашня випічка з сезонними ягодами

<p style="text-align: justify;">Суничні кекси. Фото: receptam.net</p>
Суничні кекси. Фото: receptam.net

Ідеальні літні кекси: ніжні, ароматні і прості в приготуванні. Щоб відтінити тонкий аромат суниці, в рецепті використовується лимонна цедра.

Суничні кекси

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Вершкове масло – 100 г
  • Йогурт – 300 г
  • Борошно – 300 г
  • Пекарський порошок – 2 ч.л.
  • Цедра одного лимона
  • Суниця – 4 ст.л.
  • Сіль – щіпка
  • Цукрова пудра – для посипання

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Масло кімнатної температури збиваємо цукром. Не припиняючи збивати, по одному додаємо яйця. Вливаємо йогурт, перемішуємо масу до однорідності.
  2. Борошно просіваємо з розпушувачем, всипаємо до яєчно-йогуртової суміші. Додаємо цедру одного лимона і дрібку солі. Ретельно і акуратно вимішуємо тісто до однорідного стану.
  3. Суницю миємо, сушимо, обвалюємо у невеликій кількості борошна.
  4. Половину тіста викладаємо до маленьких форм. Потім розподіляємо суницю, а зверху – решту тіста, щоб формочки були заповнені на дві третини.
  5. Випікаємо кекси при 170 градусах приблизно 25-30 хвилин. Дістаємо з духовки, викладаємо на решітку і даємо охолонути.
  6. Декоруємо кекси свіжими ягодами суниці і цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом бананового кексу з шоколадом і горіхами. Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом сирних кексів з фруктами.

Дивіться відео, як приготувати бісквітні кекси з родзинками:

Джерело: receptam.net

Новини партнерiв

Новини партнерiв