Ведучий шоу "Ранок з Україною" рекомендує приготувати на свята оселедець по-шведськи – з корицею, гвоздикою, лавровим листком і ягодами ялівцю. Таке блюдо можна навіть поставити на стіл в Святий вечір.
Оселедець по-шведськи за рецептом Григорія Германа
Складові:
- · Оселедець – 2 середніх
- · Вино червоне сухе – 0.5 л
- · Кориця – 2 палички
- · Лавровий лист – 2 шт
- · Цукор – 50-100 г (за смаком)
- · Гвоздика – 3-4 бутончики
- · Ялівцеві плоди – 5-6 шт.
- · Винний оцет – 1 ст.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Нагріваємо червоне сухе вино, додаємо всі спеції.
- Прогріваємо (без кип'ятіння) протягом 10 хвилин. Розчиняємо у вині цукор за смаком, щоб вийшов солодкуватий маринад. Охолоджуєм.
- Відокремлюємо філе оселедця від кісток, нарізаємо порційними шматками. У маринад виливаємо ложку винного оцту.
- Заливаємо оселедець маринадом. Відправляємо в холодильник мінімум на 1 годину.
Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" вже ділився рецептами кращих маринадів для оселедця. Ми також розповідали, як приготувати смачні салати з оселедцем.
Кращі рецепти: маринований оселедець по-шведськи від Григорія Германа
Ведучий телеканалу "Україна" показав, як замаринувати оселедець у вині
Ведучий шоу "Ранок з Україною" рекомендує приготувати на свята оселедець по-шведськи – з корицею, гвоздикою, лавровим листком і ягодами ялівцю. Таке блюдо можна навіть поставити на стіл в Святий вечір.
Оселедець по-шведськи за рецептом Григорія Германа
Складові:
· Оселедець – 2 середніх
· Вино червоне сухе – 0.5 л
· Кориця – 2 палички
· Лавровий лист – 2 шт
· Цукор – 50-100 г (за смаком)
· Гвоздика – 3-4 бутончики
· Ялівцеві плоди – 5-6 шт.
· Винний оцет – 1 ст.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Як приготувати маринований оселедець в меду
Рецепт приготування:
Нагріваємо червоне сухе вино, додаємо всі спеції.
Прогріваємо (без кип'ятіння) протягом 10 хвилин. Розчиняємо у вині цукор за смаком, щоб вийшов солодкуватий маринад. Охолоджуєм.
Відокремлюємо філе оселедця від кісток, нарізаємо порційними шматками. У маринад виливаємо ложку винного оцту.
Заливаємо оселедець маринадом. Відправляємо в холодильник мінімум на 1 годину.
Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" вже ділився рецептами кращих маринадів для оселедця. Ми також розповідали, як приготувати смачні салати з оселедцем.