Головна Сьогодні

"МайстерШеф" 8-сезон: рецепт шоколадних брауні від фіналіста шоу

Сержик Файний поділився рецептом смачних шоколадних тістечок

Брауні з горіхами Фото: depositphotos.ком
Брауні з горіхами
Фото: depositphotos.ком

Суперфінал "МайстерШеф" 8-й сезон відбудеться вже наступного тижня. Сержик Файний, який  залишив проект перед заключним випробуванням, розповів, як приготувати брауні – американські шоколадні тістечка. Учасник пече їх з додаванням горіхів та кураги. 

Шоколадні брауні 

Складові: 

  • 220 г чорного шоколаду
  • 140 г вершкового масла ⠀
  • 4 яйця
  • 150 г цукру
  • 100-110 г борошна
  • 20 г какао-порошку ⠀
  • курага, горіхи та цедра лимона

Рецепт приготування: 

  1. Розтопити нарізане масло з шоколадом на водяній бані.
  2. Тим часом збити блендером жовтки з цукром до пишної консистенції.
  3. Коли шоколад охолоне до кімнатної температури, влити його в жовтки.
  4. Додати, просіяюючи, борошно, горіхи, какао, курагу, цедру лимона.
  5. Випікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом азіатської закуски від учасника "МайстерШеф" Івана Мілановіча. А інша учасниця, Анжела Липська, розповіла, як приготувати вегетаріанський фарширований перець. 

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь