Ірина Павліна
редактор У вчорашньому випуску "МастерШеф" битва чорних фартухів пройшла в лісі. Судді почали вимагати від учасників вишукані страви, приготовані в не вишуканих умовах.
На битву чорних потрапили четверо: Сержик Файний, Владислав Кірякулов, Настя Вовк і Іван Мілановіч. На конкурсі вони залишилися без нічого. Навіть продукти їм потрібно було самостійно добути в лісі. З девайсів судді великодушно залишили учасникам тарілки, ножі, казанки та плетені кошики для збору продуктів.
Цього разу не було ніяких прихованих продуктів, учасникам дійсно потрібно було знайти їстівне в лісі і зрозуміти, як це все об'єднати в блюдо ресторанного рівня.
Сержик подав равликів з сомом під соусом з журавлини, кропиви та м'яти, Ваня нафарширував равликів грибами і подав їх на яблучно-мятному пюре. Влад зміг посмажити равликів разом з яблуками і грибами, а Настя подала подушку з кропиви в поєднанні зі смаженими грибами, яблуками і рибним бульйоном.
Судді не оцінили поєднання грибів і яблук, а також рибний бульйон в лісовому блюді Насті.
У підсумку, "МайстерШеф" покинули відразу двоє людей: Настя Вовк і Влад Кірякулов. На проекті залишилося 12 учасників.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом біскотти від Лізи Глинської. Сайт "Сьогодні" також писав, як приготувати гарбузовий пудинг за рецептом Тетяни Литвинової.
Головні теми