Ірина Павліна
редактор Новий рік 2020 – це рік Білого Сталевого Щура за китайським календарем. Знак Щура в китайській астрології пов'язаний з древньою культурою Китаю і Індії. На відміну від західної культури, щур тут – дуже шанована тварина.
Дивіться відео, де українці планують зустріти Новий рік 2020:
Люди, народжені під цим знаком, вважаються благородними, розумними і винахідливими. Щури люблять розкіш і вишуканість. Вони можуть бути ревнивими, але при цьому їм дуже щастить в любовних справах.
Щоб задобрити символ наступаючого року, необхідно підібрати відповідний одяг, прикраси для дому та сервіровку столу. Астрологи запевняють, що таку уважність і повагу Господар року обов'язково помітить, оцінить і обдарує своєю прихильністю, збільшуючи шанси на чудове втілення наших бажань і цілей.
Що приготувати на Новий рік 2020
Щур – істота всеїдна, ненажерлива і запаслива. Тож велика кількість новорічних страв в меню йому точно сподобається. Це можуть бути холодні закуски і салати, гарячі страви з м'яса, птиці, риби, різні напої і десерти. До речі, незважаючи на те, що Щур любить смачно і ситно поїсти, не обов'язково завантажувати стіл делікатесами, які вимагають навичок професійного шеф-кухаря.
На столі обов'язково має бути м'ясо, і подавати його потрібно у вигляді порційних шматочків. При цьому не можна подавати яловичину: вона має відношення до знаку Бика – а він є таємним другом Щура. Це може образити звірка. Краще побалувати себе бараниною, свининою чи стравами з птиці.
2020-й – це ще й рік Місяця, тому вітаються всі страви білого кольору: сири, молочні соуси, йогурти і морозиво.
Не забувайте і про салати. Це "фішка" і обов'язковий атрибут Нового року. Крім класичних варіантів з майонезом, поставте на стіл легкі овочеві салати з великою кількістю зелені. Подавати їх слід в невеликих мисочках: Щур звик їсти потроху.
Постарайтеся, щоб на святковому столі було багато домашніх цукерок. У Китаї вони символізують сімейне щастя і міцні родинні відносини. Звичні у нас апельсини, мандарини або персики в Піднебесній вважаються їстівним втіленням багатства – золотих монет.
Стосовно напоїв, потрібно пам'ятати, що Щур "недолюблює" міцний алкоголь, тому має сенс на це свято утриматися від його вживання. Краще віддати перевагу легким винам, шампанському і оригінальним домашнім коктейлям. Також можна приготувати глінтвейн, пунш або грог з додаванням ягід і фруктів.
І головне: не бійтеся експериментувати, не зупиняйте свій вибір на класичних рецептах. Якщо в ваших стравах головним інгредієнтом стане фантазія, вони обов'язково сподобаються Господарю 2020 року.
Як прикрасити новорічний стіл 2020
Цього року головне – думки, з якими ви готуєте. Вони повинні бути чистими, без агресії і егоїзму. А ще – колір, який любить Щур. Скатертину і посуд вибирайте не яскраві, а однотонні: білі, сірі, сріблясті і чорні. Стосовно вбрання, астрологи рекомендують вибирати одяг кольору "металік". Ваш святковий образ на Новий рік цілком може бути і попелястим, перловим або димчастим.
За традицією, щоб задобрити символ наступаючого року, підготуйте для нього особливі ласощі. Поставте на стіл тарілку з крупами, овочами, фруктами і зеленню.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами смачних десертів на Новий рік.
Головні теми