Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Рецепт швидкого обіду: курячі відбивні з помідорами і сиром

Готуємо курку з томатами, прованськими травами і твердим сиром

<p style="text-align: justify;">Курка з помідорами і сиром Фото: depositphotos.com</p>
Курка з помідорами і сиром Фото: depositphotos.com

Курячі відбивні з помідорами і сиром – проста, але дуже смачна страва. Важливо лише не перетримати курячу грудку в духовці, щоб вона залишилася соковитою.

Курячі відбивні з помідорами і сиром

Складові:

  • 3 маленьких курячих філе
  • 50 г твердого сиру
  • 1-2 помідори
  • 3-4 ст. л. рослинного масла
  • 1/2 ч. л. сушених прованських трав
  • сіль, мелений перець – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Куряче філе помити й обсушити. Відбити через плівку кухонним молотком.
  2. Посолити, поперчити і посипати прованськими травами.
  3. Розігріти сковороду з рослинним маслом. Додати курку й обсмажити з двох боків до золотистого кольору.
  4. Викласти зверху часточки помідорів і скибочки сиру.
  5. Відправити в духовку на 10-15 хвилин, щоб курка "дійшла", а сир розплавився.
  6. Подавати курячі відбивні разом зі свіжими або запеченими овочами.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою. Сайт "Сегодня"ділився  рецептом ідеальної запеченої курки від колишнього королівського шеф-кухаря.

Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" на грилі:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв