Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Рецепт для пікніка: шашлик в медово-гірчичному маринаді

Готуємо соковитий шашлик зі свинини

<p style="text-align: justify;">Шашлик зі свинини Фото: pixabay.com</p>
Шашлик зі свинини Фото: pixabay.com

Якщо ви любитель шашликів, цей рецепт вас неодмінно зацікавить. Соєвий соус, мед і гірчиця подарують свинині приголомшливий смак.

Шашлик у маринаді із соєвого соусу, меду і гірчиці

Складові:

  • 1 кг свинини (шиї або вирізки)
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ст. л. гірчиці
  • 1 ст. л. меду
  • чорний перець, сіль – за смаком

Рецепт приготування:

  1. М'ясо миємо, очищаємо від зайвого жиру і плівок, нарізаємо великими шматками (розміром із сірникову коробку).
  2. Соєвий соус, гірчицю, мед, сіль і перець змішуємо між собою, натираємо цією сумішшю м'ясо.
  3. Прикриваємо тарілкою з чимось важким зверху, ставимо в холодильник мінімум на 2 години, можна і на всю ніч.
  4. Смажимо на шампурах або на грилі.
  5. Подаємо разом з будь-яким гарніром і соусами на свій смак.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати курячий шашлик з огірковим соусом. Ми також повідомляли, у скільки стане пікнік із шашликом на природі. Крім цього, ми ділилися рецептами маринадів для шашлику.

Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" з куркою гриль:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв