Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогоднi

Рецепт для жарких днів: марокканський м'ятний чай

Цей напій дуже популярний в Північній Африці

<p style="text-align: justify;">Марокканський чай Фото: freepik.com</p>
Марокканський чай Фото: freepik.com

На ринках Марракеша солодкий зелений чай з м'ятою пропонують буквально на кожному кроці. До нього подають десерти, зокрема, "каб-ель-Газаль" - невеликі печива з тертим мигдалем.

Для приготування марокканського чаю вам знадобиться чайник для заварювання. Коли ви будете розливати напій, тримайте чайник високо над чашками, щоб м'ятний чай наситився киснем.

Марокканський м'ятний чай

Інгредієнти: 

  • зелений чай ганпаудер – 1 ст.л.
  • окріп - 5 склянок
  • цукор - 3-4 ч.л. або за смаком
  • свіжа м'ята - 30 г

Рецепт приготування:

  1. Покладіть заварку в керамічний чайник і залийте 1 склянкою окропу. Акуратно покрутіть чайник для заварювання протягом декількох секунд, щоб нагріти посуд і промити чай.
  2. Злити рідину, залишивши чайне листя в заварнику.
  3. Додати решту 4 склянки окропу, накрити і настоювати протягом 2 хвилин. Додати цукор за смаком і гілочки м'яти. Заварювати ще 3-4 хвилини.
  4. Подавати чай в невеликих скляних чашках, за бажанням додавши в напій тонкі скибочки лимона.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лимонад з полуницею з базиліком. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом класичного мохіто. Крім того, ми писали, як приготувати смачний домашній лаймад.

Дивіться відео, як приготувати домашній квас з медом і лимоном:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв