Рецепт дня: кабачкові оладки із зеленню і фетою

Оладки з кабачків – найпопулярніша літня закуска. Ми розповімо, як приготувати їх з розсільним сиром і зеленню.

Кабачкові оладки з фетою

Інгредієнти:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 2 середніх кабачка
• 150-200 г фети або бринзи
• 2 яйця
• 4-5 ст. л. борошна
• рубана зелень
• сіль
• чорний мелений перець
• червоний гострий перець
• рослинна олія
• сметана

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

1. Кабачки очистити, натерти на крупній тертці. Віджати рідину.
2. Яйця збити виделкою, додати до кабачків.
3. Сир натерти на тертці або дрібно порізати, відправити до решти інгредієнтів.
4. Всипати борошно, сіль, мелений перець і нарізану зелень, перемішати.
5. Посмажити кабачкові оладки на розігрітій з рослинною олією сковороді до золотистого кольору. Подавати разом зі сметаною.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками. Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильї з кабачками і картоплею. Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків.

Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре: