Ірина Павліна
редактор Шукаєте рецепт простого, але смачного й оригінального салату? Тоді візьміть на замітку наш варіант – зі слабосоленим філе лосося, вареними яйцями, томатами чері і руколою.
Салат з лосося, яєць, томатів і руколи
Інгредієнти:
- 150 г слабосоленого філе лосося
- 200 г томатів чері
- 3 яйця
- 1/4 червоної цибулини
- жменя руколи
Для заправки:
- 30 г тертого твердого сиру
- 100 мл домашнього майонезу
- 50 г сметани
- 1 ч.л. лимонного соку
- 20 г шпинату
- 1 зубчик часнику
- сіль, чорний мелений перець – за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Для соусу складіть всі інгредієнти до чаші до блендера і добре збийте до отримання однорідної маси.
- Філе лосося наріжте тонкими пластинками, за бажанням збризніть лимонним соком.
- Помідори чері розріжте навпіл, червону цибулю тонко наріжте.
- Яйця відваріть, остудіть і почистіть. Розріжте навпіл.
- Викладіть на тарілку промиту руколу, шматочки риби, кільця цибулі, половинки яєць і томатів.
- Полийте салат заправкою і відразу ж подавайте.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лазанью з шпинатом і лососем. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом грецького рибного супу. Крім цього, ми розповідали, як запекти філе лосося в медово-соєвому соусі.
Дивіться відео, як приготувати гарячу закуску з лосося зі шпинатом:
Головні теми