Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Рецепт на 1 квітня: м'ясні кекси з картопляною глазур'ю

Оригінальна страва-обманка спеціально до Дня сміху

Страва на 1 квітня
Страва на 1 квітня
Фото: Pinterest

1 квітня у всьому світі відзначатимуть День сміху, або, як його ще називають, День дурня. Якщо ви хочете розіграти домашніх, подайте їм на вечерю м'ясні кекси з топінгом з смачного картопляного пюре. Ця страва не тільки весела, але і дуже апетитна.

М'ясні кекси на 1 квітня

Інгредієнти:

  • М'ясний фарш – 500 г
  • Морква – 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля -1/2 шт.
  • Селера – 2 стебла
  • Панірувальні сухарі – 1/4 склянки
  • Тертий пармезан – 1/4 склянки
  • Молоко – 1/4 склянки
  • Подрібнена петрушка – 1/4 склянки
  • Яйце – 2 шт.
  • Картопляне пюре – для прикраси
  • Сік буряка – для прикраси
  • Подрібнена зелена цибуля – для прикраси
  • Сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Замочіть панірувальні сухарі (їх можна замінити крихтами з білого хліба) в молоці.
  2. Підготовлені овочі подрібніть і і обсмажте на оливковій олії до м'якості. Трохи остудіть.
  3. Добре перемішайте м'ясний фарш, овочі, сир, яйця, сухарі і петрушку. Додайте сіль і перець за смаком.
  4. Викладіть отриману суміш у формочки для мафінів, змащені маслом. Випікайте при температурі 200 °С протягом 20-25 хвилин.
  5. У цей час приготуйте картопляне пюре. Половину пофарбуйте буряковим соком.
  6. Викладіть пюре (біле і рожеве окремо) в кондитерський мішок і прикрасьте кекси. Посипте подрібненою зеленою цибулею або шніт-цибулею. Готово, можна дивувати близьких!

Нагадаємо, раніше "Сегодня" писали, як розігрують 1 квітня в шоу-бізнесі і політиці. Ми також повідомляли про користь і шкоду святкування 1 квітня.

Дивіться відео про найшаленіші розіграші з усього світу:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів