Салат за цим рецептом до 8 Березня виходить легким, свіжим і дуже смачним. Ви можете підсмажити грінки та печериці заздалегідь, щоб прискорити процес приготування перед подачею.
А перед тим, як дізнатися всі секрети приготування, загляньте в наш весняний календар подарунків. У ньому знайдете, чим здивувати любих мам, подруг і доньок на 8 Березня.
Салат із копченою куркою
Інгредієнти:
- салатний мікс;
- рукола;
- свіжі помідори – 1-2 шт.;
- печериці – 300 г;
- твердий сир – 100 г;
- копчене куряче філе – 100 г;
- червона солодка цибуля;
- майонез;
- третина батону або багета;
- 1-2 зубчики часнику;
- рослинна олія.
Рецепт приготування:
- Батон ріжемо кубиками. На сковороді обсмажуємо зубчики часнику до появи аромату, викидаємо. Обсмажуємо в часниковій олії грінки.
- Печериці миємо, ріжемо пластинками і обсмажуємо на сковороді з рослинною олією, трохи посоливши наприкінці.
- Зелень замочуємо на півгодини в холодній воді, обсушуємо і рвемо руками. Викладаємо на дві порційні тарілки.
- Малюємо зверху сітку з майонезу, потім викладаємо гриби і нарізані кубиками помідори. Знову малюємо сітку з майонезу, натираємо сир, викладаємо порізане філе. Наприкінці посипаємо салат тонко нарізаною червоною цибулею.
Порада: червону цибулю в рецепті можна замінити зеленою.
До слова, відеоблогер-пенсіонер Дід Панч випустив нову серію свого ютьюб-шоу, де разом із молоддю обговорив 8 Березня. Свято це чи "день сексизму"?
Нагадаємо, раніше ми робили добірку салатів до 8 Березня, щоб було урочисто і без шкоди для фігури.