Рецепт на Різдво: рулет з яблуками, горіхами і корицею

Рулет з яблуками і горіхами на Різдво

На Різдво традиційно печуть багато солодкої випічки. У цьому святковому рулеті ніжне сметанне тісто ідеально поєднується з ароматною яблучно-горіховою начинкою. Десерт можна подавати як у теплому, так і холодному вигляді.

Дивіться відео, як спекти кекси з родзинками і горіхами:

Читайте також:

Залежалися яблука і лаваш? Саме час для швидкого штруделя

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рулет з яблучно-горіховою начинкою

Час приготування:

• 1 година

Калорійність:

• 277 кал на 100 г

Інгредієнти:

• 300 г борошна
• 100 м'якого вершкового масла
• 2 столові ложки цукру
• 1/2 кавової ложки соди
• Сметана

Для начинки:

• Яблука
• Грецькі горіхи
• Цукор
• Кориця

Спосіб приготування:

1. Змішати борошно, масло, соду, цукор і щіпку солі. Додати стільки сметани, щоб вийшло м'яке тісто.
2. Розділити його на дві-три частини, розкачати на присипаній борошном поверхні. Зверху викласти подрібнені горіхи і терті яблука (по 2 столові ложки), цукор і корицю. Згорнути в рулет. Повторити з рештою тісту.
3. Готові рулети викласти на застелений пергаментним папером деко. Змастити сметаною і випікати до золотистого кольору.
4. Остудити, посипати цукровою пудрою і розрізати на шматки.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати різдвяний штоллен за рецептом Юлії Висоцької.