Головна Сьогоднi

Рецепт оригінального сніданку: яєчні роли з овочами

Готуємо рулети з яєць з зеленню, морквою та солодким перцем

<p style="text-align: justify;">Рулет з омлету Фото: depositphotos.com</p>
Рулет з омлету Фото: depositphotos.com

Роли з омлету готуються всього лише за 30 хвилин. Це ситний, смачний і корисний літній сніданок.

Яєчні роли з зеленню і овочами

Інгредієнти на 2 порції:

  • 4 яйця
  • 1 морква
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 1 солодкий перець
  • 3 ст. л. молока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 ч. л. меленого перцю
  • 1/4 ч. л. солі

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Якомога дрібніше наріжте зелень і овочі. Змішайте молоко, спеції і яйця. Додайте туди овочі.
  2. Розігріту сковороду з товстим дном змастіть маслом і вилийте на неї тісто.
  3. Коли млинець почне завертатися, візьміть лопатку і закрутіть частина млинця з одного краю. Посуньте цю частину до краю сковороди і підлийте ще яєчної суміші на інший бік, ніби продовжуючи млинець.
  4. Якщо ви використовували тільки половину готової суміші, а ваш млинець вже великий у діаметрі, загорніть його до кінця, пропікаючи до скориночки і викладіть на тарілку, а з решти зробіть ще один млинець.
  5. Наріжте, коли охолоне. За бажанням доповніть кетчупом або майонезом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом приготування сирників в мікрохвильовій печі. Ми також розповідали, як приготувати суп з картоплі і черемші. Окрім цього, ми писали, як приготувати рулет з омлету з зеленню і сиром.

Дивіться відео, як приготувати корисний омлет зі спаржевою квасолею:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв

Новини партнерiв