Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна Сьогодні

Рецепт сирних мафінів зі шпинатом

Такі кекси із зеленню і плавленим сирком можна подати на сніданок

Мафіни із сиром і шпинатом Фото: depositphotos.com
Мафіни із сиром і шпинатом
Фото: depositphotos.com

Кекси бувають не тільки десертними. Ми розповімо, як приготувати смачні маффіни зі шпінатомі плавленим сиром.

Сирні маффіни зі шпинатом

Складові:

  • 125 г м'якого вершкового масла
  • 125 г цукру
  • 2 яйця
  • пучок шпинату
  • 125 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 2 ст. л. молока
  • 1 плавлений сирок
  • 1/2 ч.л. солі

Рецепт приготування:

  1. Розм'якшене вершкове масло збийте разом з цукром і сіллю.
  2. В окремій ємності збовтайте вилкою яйця. Додайте невеликими порціями в яєчно-масляну суміш. Поступово всипте борошно з розпушувачем. Влийте молоко, розмішайте до однорідності.
  3. Сир натріть на великій тертці і додайте в тісто.
  4. Зелень дрібно нарубати і додайте до решти інгредієнтів.
  5. Готове тісто розкладіть по формах, заповнюючи їх наполовину.
  6. Поставте в розігріту до 190 ºC духовку на 20-25 хвилин, поки кекси не стануть золотистими. Перекладіть маффіни на решітку й остудіть.

Порада: ви можете замінити шпинат іншою зеленню на свій смак, а плавлений сир – будь-яким твердим.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лазанью зі шпинатом і лососем. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом лосося в тесті з грибами і шпинатом.

Дивіться відео, як приготувати гарячу закуску з лосося зі шпинатом:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів