Головна Сьогодні

Салат на День святого Валентина: рецепт із зеленню, сиром і буряковим сердечками

Цей романтичний салат можна подати як гарнір до м'ясних або рибних страв

Салат на День святого Валентина
Салат на День святого Валентина
Фото: Pinterest

День святого Валентина настав. Якщо ви шукаєте ідеї для романтичної вечері, приготуйте смачний салат зі буряковими сердечками. До речі, стародавні римляни використовували буряк як афродизіак.

Фету в салаті ви можете замінити козячим сиром, а щоб приготувати соус вінегрет, скористайтеся нашим рецептом.

Салат на День святого Валентина

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки нарізаних волоських горіхів, підсмажених
  • 450 г готового буряка (відвареного або запеченого)
  • 3 склянки руколи або іншої салатної зелені
  • 1/4 чашка фенхеля, нарізаного
  • Соус вінегрет – для заправки
  • 1/4 чашка сиру фета, нарізаного кубиками або розкришеного

Рецепт приготування:

  1. Готовий буряк почистіть і наріжте тонкими пластинками. Виріжте сердечка за допомогою формочки для печива.
  2. З'єднайте промиту рукколу (або салатний мікс), фенхель і волоські горіхи.
  3. Змішайте з соусом вінегрет (знадобиться кілька столових ложок).
  4. Перекладіть зелень на тарілку сервіровки, зверху рівномірно розподіліть буряк і фету.
  5. Подавайте салат з любов'ю!

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом салату "Капрезе" на День святого Валентина.

Дивіться відео, як приготувати вишуканий салат за рецептом Олексія Суханова:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь