Головна Сьогодні

Найпростіший рецепт чорничних оладок від Джеймі Олівера

Вам потрібно буде лише перемішати всі інгредієнти та посмажити тісто на пательні

Оладки з чорницею Фото: pixabay.com
Оладки з чорницею
Фото: pixabay.com

"Це найпростіші оладки, які можна зробити з дітьми. Вам навіть не потрібні кухонні ваги для зважування інгредієнтів – все, що вам знадобиться, це чашка або кухоль", – говорить Джеймі Олівер.

Чорничні млинці

Складові:

  • 1 велике куряче яйце
  • 1 стакан борошна, яке підходить саме
  • 1 стакан молока
  • 200 г чорниці
  • оливкова олія
  • 4 столові ложки натурального йогурту

Рецепт приготування:

  1. Розбийте яйце у велику миску, додайте борошно, молоко і крихітну щіпку морської солі. Перемішайте, щоб у вас вийшло однорідне тісто.
  2. Додайте чорницю і перемішайте.
  3. Нагрійте 1/2 столової ложки оливкової олії у великій антипригарній пательні на середньому вогні, обережно її нахиляючи, щоб рівномірно розподілити масло.
  4. Викладіть ложкою тісто, залишаючи вільний простір між оладками.
  5. Готуйте протягом 1-2 хвилин, поки на поверхні тіста не з'являться бульбашки.
  6. Коли оладки підрум'яняться з обох боків, перекладіть їх на тарілку. Повторіть з рештою тіста.
  7. Подавайте оладки теплими разом з йогуртом і додатковою порцією свіжих ягід.

Порада: якщо у вас немає борошна, яке підходить саме, додайте чайну ложку розпушувача.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом пісних оладок на мінеральній воді. Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати дієтичні оладки з цільнозернового борошна. Крім цього, ми розповідали, як зробити грушеві оладки за рецептом Джеймі Олівера.

Дивіться відео, як приготувати апельсинові оладки:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь