Ірина Павліна
редактор Хочете приготувати щось оригінальне з листкового тіста? Цей рецепт вимагає мінімум інгредієнтів, але в підсумку ви отримаєте дуже смачні слойки, які можна подавати на сніданок або їсти разом з супом.
Слойки з томатами і сиром
Інгредієнти:
- 1 лист листкового тіста
- 100 г сиру (твердого, бринзи або козячого)
- 1 яйце
- 1 зубчик часнику
- 10 томатів чері (червоних і жовтих)
- по щіпці сушеного орегано і базиліка
- сіль, перець
- кілька гілочок свіжого базиліка або петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Листкове тісто розморозити, трохи розкачати і розрізати на квадрати завширшки близько 12 см.
- Обвести бортик, злегка натискаючи ножем і відступаючи від краю близько 1 см (тісто не прорізати до кінця). Наколоти виделкою всередині обведеного контуру.
- Сир натерти на тертці. Часник також натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Змішати сир, яйце і часник. Додати сушені трави, поперчити і посолити.
- Помідори чері помити і розрізати навпіл.
- Рівномірно розкласти масу на тісто. Поверх розкласти половинки чері.
- Випікати при температурі 200 °С 20-25 хвилин або до золотистої скоринки.
- Зелень дрібно порубати і посипати готові слойки.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати італійську піцу на хлібі за 5 хвилин. Ми також ділилися рецептами тіста, які допоможуть приготувати ідеальну піцу в домашніх умовах.
Дивіться відео, як готують грузинські хачапурі:
Читайте також:
Головні теми