Головна Сьогоднi

ТОП-10 найнезвичайніших десертів з різних країн світу

Ці солодощі можуть здатися дивними навіть гурманам

<p style="text-align: justify;">Тришаровий американський торт з пирогів. Фото: Pinterest</p>
Тришаровий американський торт з пирогів. Фото: Pinterest

Желе з джерельної води, кленове листя у фритюрі, солодкий курячий пудинг, морозиво з авокадо і смажені шоколадні батончики: десерти деяких національних кухонь настільки екзотичні, що можуть не просто здивувати, а навіть шокувати. Пропонуємо вам список найоригінальніших десертів з усього світу.

Смажений шоколадний батончик у фритюрі, Шотландія

8rvpp9hhto2qvcz1anlc_food-2016-05-047143
Смажений батончик в клярі
Фото: Pinterest

Обсмажені у фритюрі шоколадні батончики – улюблені ласощі шотландців. Серед найпопулярніших – цукерки "Баунті" і "Марс". Дієтологи називають цей специфічний делікатес "жахіттям" через високий вміст холестерину, який призводить до закупорки артерій.

Панкейки з чорникою і беконом, США

e7d2c35720498fea2e2d87cab0026e5b
Чорничні панкейки
Фото: Pinterest

Пишні млинці з ягодами і хрустким підсмаженим беконом – улюблений сніданок американців. Вони їдять панкейки гарячими, щедро поливаючи їх кленовим сиропом.

Шоколадний торт з пивом "Guinness", Ірландія

cake-2206618_960_720_01
Торт з пивом
Фото: pixabay.com

За рахунок вмісту темного, густого і дуже ароматного пива торт виходить вологим, насичено-шоколадним і дуже ситним. Зверху він покривається кремом зі збитих вершків або розтопленим шоколадом. Під час випікання весь алкоголь випаровується, тому його можуть їсти діти.

Морозиво з авокадо, Бразилія

avocado-ice-cream
Морозиво з авокадо
Фото: Pinterest

У Бразилії роблять дивовижне морозиво з будь-яких тропічних фруктів – ананаса, банана, манго, гуави і навіть з авокадо. Для приготування десерту маслянисту м'якоть авокадо збивають разом зі згущеним молоком і соком лайма.

Торт-капля, Японія

the-raindrop-cake-e1476828859562
Торт у вигляді краплі
Фото: Pinterest

У його складі немає нічого, крім агар-агар і чистої джерельної води. Щоб надати "краплі" смакові відтінки, десерт подають з кленовим сиропом і соєвим борошном. Досвідчені шефи радять: важливо, щоб желе було повністю прозорим, інакше десерт стане схожим на силіконові імпланти.

Пудинг з курки, Туреччина

maxresdefault_04
Солодкий турецький пудинг
Фото: youtube.com

Тавук-гексу – турецька десерт, молочний пудинг з курячого м'яса. Один з найвідоміших делікатесів, які подавали османським султанам в палаці Топкапи. Вважається "фірмовою" турецькою стравою.

Торт "Cherpumple", США

cherbluble
Торт складається з трьох пирогів
Фото: Charles Phoenix

Цей десерт винайшли в Лос-Анджелесі всього кілька років тому. Він об'єднує три найпопулярніших в Америці пироги: гарбузовий, вишневий і яблучний. Всі вони з'єднуються між собою вершковою глазур'ю і випікаються в вигляді одного великого пряникового торта.

Кленове листя в клярі, Японія

cdb4f18e9ee237ef7c837ae5a59bdd25
Кленове листя в клярі
Фото: Pinterest

"Momiji tempura", або кленове листя в клярі – це дуже популярна сезонна закуска в Японії. Зібране листя ретельно миється, а після цього його поміщають в бочки з солоною водою, де вони перебуватимуть протягом року. Потім їх опускають в кляр, що складається з борошна, насіння кунжуту і цукру, і обсмажують у великій кількості олії.

Смажене молоко, Іспанія

spanish-fried-milk-470807
Смажене молоко
Фото: Pinterest

Смажене молоко – іспанська десерт з молока, загущенного борошном, а потім смаженого. При подачі покривається глазур'ю і посипається корицею.

Млинцевий торт з чаєм матча, Китай

pxqrocxwsjcc_3ngchlq5ck4suqok60eagm_matcha-gold-crepe-cakes_landscapethumbnail_en
Торт з зеленим чаєм
Фото: Pinterest

Для нього печуть тонкі крепи, до яких додають зелений порошковий чай матча. Торт прошаровується повітряним вершковим кремом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав про мозаїку з суші і ролів, яка стала кулінарним трендом в Японії. Ми також повідомляли про карамелізований білий шоколад, що набирає популярність.

Дивіться відео про неймовірні геометричні десерти від Дінари Касько:

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерiв