Головна Сьогодні

У Лондоні представили веганське морозиво у вигляді авокадо

Десерт складається з трьох інгредієнтів: свіжого авокадо, виноградного цукру і лимонного соку. Кісточку роблять з горіхового масла

Веганське морозиво у вигляді авокадо. Фото:blog.colourfulrebel.com
Веганське морозиво у вигляді авокадо. 
Фото: blog.colourfulrebel.com

Лондонська джелатерія Snowflake Luxury Gelatо, яка прославилася завдяки морозиву з 24-каратним золотом і їстівними діамантами, представила новий десерт – Avolato. Ці холодні вегетаріанські ласощі на 60% складаються з авокадо Hass. Вони подається в шкірці справжнього авокадо разом з крихітною кулькою горіхового морозива, що імітує кісточку. 

Avolato на смак, як і слід було очікувати, – як заморожений авокадо. Незважаючи на те, що десерт не містить молочних продуктів і яєць, він відрізняється ніжною кремоподібною консистенцією.

Морозиво з високим вмістом пектину і клітковини гостям приносять в бамбуковій тарілці, яка на 100% біорозкладається. Тим самим виробники намагалися показати, що споживачам не доведеться турбуватися ні про фігуру, ні про забруднення навколишнього середовища. Вартість морозива Avolato аж ніяк не дешева – 13 $. 

Нагадаємо, раніше ми писали про наймодніші тренди морозива. Сайт "Сьогодні" також повідомляв, що в Німеччині набирає популярності морозиво зі смаком овочів. А в Кореї повним ходом продають спеціальне морозиво від похмілля. Крім цього, ми розповідали, як приготувати пісне бананове морозиво з шоколадним соусом, горіхами, корицею і медом. 

Дивіться відео про незвичайні сорти українського морозива

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь