Головна Сьогодні

Великий піст-2018: салат з авокадо з мандаринами і горохом нут

Оригінальний рецепт пісного салату

Пісний салат з авокадо. Фото: pixabay.com
Пісний салат з авокадо.
Фото: pixabay.com

Цей салат не тільки смачний, але і дуже корисний. Авокадо допоможе отримати організму порцію здорових жирів, горох нут – білка, а мандарини – вітаміну С.

Пісний салат з авокадо

Інгредієнти:

  • 200 г свіжого шпинату
  • 1 авокадо
  • 2 мандарина
  • 100 г відвареного або консервованого нуту
  • лимон

Для заправки:

  • соєвий соус
  • бальзамічний оцет
  • діжонська гірчиця
  • оливкова олія

Рецепт приготування:

1. За допомогою терки знімаємо з мандаринів цедру.

2. Готуємо заправку: змішуємо 1 ч.л. гірчиці з 1 ч.л. бальзамічного оцту. Додаємо 2 ст.л. соєвого соусу і 1 ст.л. оливкової олії. Додаємо дрібно натерту мандаринову цедру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

3. Чистимо авокадо, видаляємо кісточку і ріжемо м'якоть тонкими скибочками. Щоб вона не потемніла, скроплюємо лимонним соком.

4. Розкладаємо промитий шпинат по тарілках, викладаємо скибочки авокадо і мандаринів і посипаємо нутом. Наприкінці поливаємо заправкою і подаємо.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як приготувати класичний салат "Нісуаз". Ми також ділилися найкращими рецептами салатів з оселедця.

Дивіться відео, як приготувати салат з мідій та кальмарів:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь