Якщо ви хочете приготувати легкий і смачний десерт, осінній салат з хурми, яблук, бананів, ківі і гранатових зерен з медово-лимонною заправкою – ідеальний варіант.
Салат з осінніх фруктів
Складові:
- 1 хурма
- 1 банан
- 1 ківі
- 1 яблуко і / або груша
- листочки м'яти
- жменю гранатових зерен
- 2 ст.л. рідкого меду
- 1 ст.л. свіжовичавленого лимонного соку
Рецепт приготування:
- Всі фрукти помити. Банани, ківі і яблуко очистити від шкірки.
- Нарізати фрукти довільними скибочками і скласти в салатницю. Посипати гранатовими зернами і прикрасити листочками м'яти.
- Змішати рідкий мед і свіжовичавлений лимонний сік, полити салат. Подавати відразу ж після приготування.
- На замітку: доведено, що у хурмі вдвічі більше корисних мікроелементів і харчових волокон, ніж у яблуках, які з повним правом претендують на звання "короля фруктів". Крім того, в помаранчевій ягоді багато антиоксидантів, органічних кислот, дубильних речовин, плоди містять велику кількість вуглеводів і білків.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати на сніданок сирники з хурмою. Сайт "Сьогодні" також писав, кому не можна вживати хурму.
Дивіться відео, як зробити фрукти смачними і корисними: