Смачно і корисно: осінній салат з грушею, горіхами і журавлиною

Цей салат з груші з йогуртовою заправкою готується за лічені хвилини, але результат вартий святкової вечері.

Салат з груші з журавлиною і горіхами

Інгредієнти:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 300 г салату айсберг
• 1 морква
• 1 червона цибулина
• 50 мл яблучного оцту
• сіль
• 125 мл натурального йогурту
• 1,5 ст.л. рідкого меду
• 100 г журавлини (свіжої або сушеної)
• 2 стиглі і солодкі груші
• 150 г обсмажених волоських горіхів

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

1. Листя салату помити і обсушити, порвати руками до миски.
2. Очищену цибулю нарізати тонкими півкільцями.
3. Моркву почистити і натерти на тертці або нарізати соломкою.
4. Відправити цибулю і моркву до миски до салатного листя.
5. Для соусу перемішати віночком йогурт, рідкий мед і яблучний оцет. Приправити до смаку.
6. Заправити овочі соусом, додати журавлину і перемішати.
7. Груші за бажанням очистити, нарізати соломкою або тонкими скибочками.
8. Перед подачею на стіл додати до салату груші і крупно порубані горіхи, перемішати.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати грушевий кекс з цільнозернового борошна. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом грушево-мигдалевого варення на зиму.

Дивіться відео, як приготувати салат Цезар з куркою: