Головна Сьогодні

Шість речей, котрі вбивають мозок: як запобігти смерті нервових клітин

Для жвавості розуму їжте менше солодкого, добре спіть і не куріть

Проблеми, очевидні в літньому віці, закладаються в самій юності
Проблеми, очевидні в літньому віці, закладаються в самій юності

Справна робота мозку — запорука того, що людина буде жити повноцінним життям: ясно мислити, бачити, чути, пам'ятати і т.д. Однак, як і інші органи, він змінюється в міру того, як ми стаємо старшими. Такі симптоми, як забудькуватість, труднощі із запам'ятовуванням, зайва емоційність або апатія можуть бути симптомами серйозних розладів мозкової діяльності. І хоча подібні порушення характерні для людей похилого віку, фундамент для змін закладається вже в молодому віці. Про те, які процеси в житті можуть привести до погіршення роботи мозку, розповіли лікар-терапевт ОНМедУ Вероніка Пісковацька, дієтолог клініки УАМед Наталя Ніконова і невролог клініки "МедВИО" Ігор Дяк.

СОЛОДОЩІ І ЖИРИ

На жаль, як не крути, а тільки невелика кількість людей стежить за своїм харчуванням. Решта ж найчастіше не замислюється, що і в якій послідовності вони їдять: їм головне – закинути в шлунок хоч щось, щоб вгамувати голод, або ж дати організму те, що більше подобається за смаковими якостями. Від цього ми то недоїдаємо, то переїдаємо, насичуючи себе надто жирною їжею і солодощами, які дуже негативно позначаються на роботі мозку.

"Напівфабрикати, фастфуд, ковбасні вироби, копченості містять жири тваринного походження і в великих кількостях призводять до підвищення рівня холестерину, а саме ліпопротеїдів низької щільності (т.зв. поганого холестерину), які перекривають потік крові і доставку харчування в мозок", – розповідає дієтолог Наталя Ніконова.

Вероніка Пісковацька уточнює: це загрожує ризиком формування в судинах головного мозку атеросклеротичних бляшок. Вони можуть істотно порушувати кровотік, в результаті чого навіть привести до інсульту. Природно, що в умовах дефіциту кисню і поживних речовин нормальне функціонування клітин неможливе. Що стосується солодощів, то їх наш мозок, як виявляється, не любить. "З'їдаючи шоколадку, ми думаємо, що даємо йому глюкозу, яка дійсно підвищує його продуктивність. Насправді ж ми насичуємо організм саме цукром, а він, навпаки, губить клітини мозку, не даючи проникати в них потрібних речовин, – каже Ніконова. – при цьому організму доводиться викидати "тонни" інсуліну, після чого з'являється слабкість і загальмованість. Глюкоза ж міститься в натуральних солодощах: сухофруктах, меду, фруктах, ягодах".

БРАК РІДИНИ

Знижує роботу мозку, висушуючи його. Щоб наш комп'ютер працював нормально, йому потрібно 2 л води в день, а в дні екстремальних витрат рідини (спека) – ще більше. Хоча "топити" мозок, постійно споживаючи рідину, теж шкідливо: з організму вимивається необхідний мозку йод.

КОЛИ ВСЕ ГЕТЬ ПОГАНО

При хронічному стресі розриваються зв'язки між нейронами мозку, через що страждають інтелект і пам'ять. Щоб цього уникнути, частіше бувайте на чистому повітрі. "Кисень значно покращує мозкову діяльність", – стверджує Ігор Дяк.

ШКІДЛИВІ ЗВИЧКИ

Алкоголь і куріння дуже небезпечні для нашого мозку. "Навіть корисні нам антиоксиданти, що містяться в червоному вині, – це бомба уповільненої дії, так як вони при регулярному вживанні вина повільно закупорюють судини, – каже дієтолог. – Через тютюновий ж дим мозок відчуває кисневе голодування і одночасно насичується отруйними хімічними сполуками. кожна викурена сигарета призводить до короткочасного і потужному спазму судин. У процесі надходження нікотину з легень в мозок спостерігається різкий приплив сил, який сприймається як підвищення працездатності, але після нетривалого часу відбувається такий же "відкат": судини звужуються і надходження в мозок харчування припиняється" . Це може обернутися раковими захворюваннями, порушенням мозкового кровообігу, крововиливом в мозок і розсіяним склерозом.

НЕПОВНОЦІННИЙ СОН

Уві сні мозок відпочиває від навантаження, і якщо йому не давати відпочинку, почнеться необоротне відмирання клітин і нейронів, що відповідають за інтелект і увагу. "Грубо кажучи, раз мозок сам не може добути собі сон, він намагається зробити навантаження меншим і "позбавляється" від частини клітин, щоб хоча б вони не вимагали відпочинку, – пояснює невролог. – При цьому проблема недосипання сьогодні перетворюється на справжню епідемію! За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, ми стали спати на 20% менше, ніж наші предки. Для сну треба 7-9 годин, інакше настане загальне погіршення. Воно почнеться з порушення дрібної моторики, а потім сповільниться кмітливість і гострота реакції". При цьому нам потрібен правильний сон: "Під час неспокійного сну, при хропінні, знижується кількість сірої речовини в ділянках мозку, що відповідають за увагу, пам'ять і координацію руху", – пояснює Ігор Дяк.

ІНФОРМАЦІЯ БЕЗ НОРМ

Все більше молодих людей стають неуважними через надлишок інформації. "Одночасне використання кількох інформативних джерел знижує щільність і кількість сірої речовини через те, що доводиться "розпорошуватися", і мозок всихає, – каже невролог Ігор Дяк. – У той же час відсутність нових знань може призвести до зменшення зміст мієліну (з нього складається оболонка відростків нервових клітин, і завдяки йому забезпечується проведення нервових імпульсів)". Щоб уникнути проблем, потрібно вчити мови, вірші, вирішувати кросворди і т.п. "Це сприяє утворенню нових зв'язків між нейронами і підвищенню пластичності мозкових процесів", – каже Вероніка Пісковацька.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини у нашому Telegram

Джерело: "Сегодня"

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь