Міла Князька-Ханова
редактор розділу Київ Здоров'я і краса залежать від харчування. Вірніше від продуктів які ми включаємо в свій щоденний раціон. Здорові продукти дарують нам здоров'я і красу, а шкідливі, небезпечні – відповідно – нездоровий зовнішній вигляд.
Пропонуємо вам список продуктів, їх всього 10, відмовившись від яких або звівши їх вживання до мінімуму, ви відчуєте прилив енергії і будете виглядати чудово, пише "Лиза".
1. Цукор рафінований. Він міститься в багатьох продуктах промислового виробництва. Таких як фруктові пакетовані соки, газовані напої, кріплене вино, торти, тістечка, цукерки, вафлі, морозиво.
2. Картопля. Корисна тільки молода картопля і тільки в запеченому вигляді. В кінці зими і навесні торішню картопля стає отрутою. Крім того, в ній багато крохмалю.
3. Хлібобулочні вироби, виготовлені з борошна вищого гатунку, білий хліб, здоба, пироги, макарони з м'яких сортів пшениці. Можна вживати тільки цільнозерновий хліб або з борошна грубого помелу, та й щось – не свіжоспечений, а вчорашній або підсушений.
4. Шліфований рис. Він містить багато крохмалистих речовин, які негативно впливають на стан фігури. В ідеалі можна замінити білий рис неочищеним бурим. Але він набагато дорожче, тому повністю відмовлятися від рису не варто. Можна зменшити його споживання до 2 порцій на тиждень.
5. Мюслі і каші швидкого приготування, швидкі сніданки. Вони містять "порожні" вуглеводи, які ненадовго створюють відчуття ситості. Але і сприяють відкладенню жиру.
6. Наваристі м'ясні і курячі бульйони. Вони погано засвоюються травною системою сучасної людини, тому можуть загострити хвороби травного тракту.
7. Жирне м'ясо, риба, сало, ковбаси, сосиски, будь-які інші жирні продукти. Вони не просто заважають худнути, але і підривають здоров'я печінки і всього організму.
8. Шпроти, копчена риба, копчене м'ясо і ковбаси, будь-які консерви, в тому числі і овочеві. В шпроти міститься небезпечна речовина бензапірен. Це – канцероген, що утворюється при копченні. Саме він надає знаменитим шпротам запах і смак, які і цінують гурмани. Овочеві консерви містять багато солі і оцту.
9. Маргарини і спреди. Ці продукти містять тваринні та рослинні жири, які зазнали гідрогенізації. Гідрогенізація рослинного жиру сприяє утворенню трансжирів, шкідливих для людського організму. Трансжири викликають захворювання серцево-судинної системи. Випічка з використанням маргарину або пальмового масла також містить шкідливу кількість трансжирів.
9. Майонез, в тому числі і з позначкою "Лайт". Навчіться готувати домашній майонез: користі від нього буде набагато більше, а страви – смачніше.
10. Фаст-фуд, чіпси, сухарики з ароматизаторами, солоні горішки і будь-яка інша "швидка їжа". Вона містить канцерогени, надмірну кількість солі.
Головні теми