Хурма – справжнє джерело вітамінів і мінералів, які допомагають боротися із зимовим авітамінозом. З нею можна приготувати дуже смачну домашню випічку.
Пиріг з хурмою, родзинками і горіхами
Складові:
- 150 г вершкового масла
- 125 г цукру
- 2 яйця
- 75 г мелених горіхів
- 50 г замочених в ромі або коньяку родзинок
- 120 г борошна
- 1-2 хурми
- мелена кориця
Рецепт приготування:
1. Збийте розм'якшене вершкове масло разом з цукром.
2. Додайте яйця, збиваючи після кожного додавання.
3. Всипте просіяне борошно і розмішайте міксером на низькій швидкості до однорідності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
4. В кінці додайте родзинки і горіхи, перемішайте.
5. У змащену маслом і посипану борошном форму викладіть нарізану скибочками хурму, зверху вилийте тісто.
6. Випікайте в розігрітій до 180 С духовці 50 хвилин.
7. Акуратно переверніть пиріг на блюдо і присипати меленою корицею.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом сирної запіканки з хурмою.
Як вживати фрукти з користю для здоров'я, дивіться у відеосюжеті: