Цей дорогоцінний фрукт клали до гробниць високопоставлених вельмож ще 750 років до нашої ери, про що свідчать недавні розкопки. Сьогодні авокадо можна купити практично в будь-якому супермаркеті і за доступною ціною.
Найголовніша цінність цього маслянистого фрукта з непримітним смаком – це велика кількість вітамінів, мінералів і корисних для людського організму кислот. Всі ці елементи є потужною зброєю проти таких серйозних захворювань як рак, створюючи бар'єр вільним радикалам, захищаючи клітини і виводячи токсини; вони витісняють "поганий" холестерин, очищаючи судини і поліпшуючи роботу серця, пише сайт Halthy style.
Авокадо покращує травлення, позбавляє від закрепів, покращує зір і знижує рівень цукру в крові. У авокадо містяться мононенасичені жири, які розщеплюють шкідливі насичені жири і не дають їм осісти на талії у вигляді зайвих кілограмів всупереч поширеним страхам про шкідливу для фігури калорійність авокадо.
Звісно, все добре в міру, і якщо вживати авокадо в невеликих кількостях регулярно, то можна продовжити молодість завдяки вмісту в ньому вітамінів А і Е, так необхідні нашій шкірі. Корисний авокадо і для чоловічої сили, роблячи сперматозоїди живучими і підвищуючи їх вироблення. Вагітним жінкам авокадо не менше корисний, він запобігає розвитку вроджених вад плоду завдяки високому вмісту в цьому фрукті фолієвої кислоти.
Важливий авокадо і для раціону дитини, оскільки він поліпшує мозковий кровообіг, полегшуючи процес навчання, і сприяє засвоєнню кальцію в організмі, зміцнюючи кістки. Саме тому авокадо варто додавати до свого раціону і літнім людям. Одним словом, авокадо – просто знахідка для тих, хто піклується про своє здоров'я.
У всьому світі кулінари розробляють все більше цікавих рецептів, які дозволяють робити страви з авокадо смачними і різноманітними.
Нагадаємо, раніше ми писали про сім причин їсти авокадо щодня.
Дивіться відео: що приготувати з авокадо: рецепт закуски від Олексія Суханова
Головні теми